Data/hora: 21/09/2024 17:55:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	29/10/2013	
Data da última atualização: 	23/02/2016	
Autoria: 	ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; ARÉVALO, A. M.; SOUZA, V. F. de; NASCIMENTO, E. M. da G. C. do; TAKEITI, C. Y.	
Afiliação: 	JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; ARTURO MELÉNDEZ ARÉVALO, UFRRJ; VALÉRIA FRANÇA DE SOUZA, UFRRJ; ELISABETE MARIA DA GRAÇA COSTA DO NASCIMENTO, UFRRJ; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.	
Título: 	Resíduos sólidos da indústria de suco de maracujá: aproveitamento da casca por extrusão.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESO INTERAMERICANO DE RESIDUOS SOLIDOS, 5., 2013, Lima. Trabajos técnicos y posters... Lima: AIDIS/DIRSA/APIS, 2013.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Extrusão; Farinha Mista; Maracujá.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91604/1/2013-122.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11949-1) - UPC - AA - PP - 2013/122 -  - 2013.00122 - DIS