Data/hora: 21/06/2024 11:08:08

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 29/08/2006
Data da última atualização: | 28/11/2022
Autoria: | CEVA-ANTUNES, P. M. N.; BIZZO, H. R.; ALVES, S. de M.; ANTUNES, O. A. C.
Afiliação: | SERGIO DE MELLO ALVES, CPATU.
Título: | Analysis of volatile compounds of taperebá (Spondias mombin L.) and cajá (Spondias mombin L.) by simultaneous distillation and extraction (SDE) and solid phase microextraction (SPME).
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 51, n. 5, p. 1387-1392, 2003.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Composto volátil; Taperebá.
Thesagro: | Cajá.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)

Exemplares:

CPATU - (38150-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS
CTAA - (14928-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS