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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agricultura Digital. |
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Data corrente: |
04/06/2001 |
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Data da última atualização: |
20/01/2020 |
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Autoria: |
ANTUNES, J. F. G.; MENDES, C. C. |
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Afiliação: |
JOAO FRANCISCO GONCALVES ANTUNES, CNPTIA; CLÉSSIO CUNHA MENDES, Bolsista Iniciação Técnica Industrial – Programa RHAE CNPq. |
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Título: |
Bases de dados da pesquisa agropecuária. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SBI-AGRO, 2., 1999, Campinas. [Anais...]. [S.l.: s.n.], 2000. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Agrosoft 99. |
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Conteúdo: |
Na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a disponibilização da informação técnico-científica existente em suas quarenta bibliotecas constitui uma enorme fonte de recursos científicos especialmente para a pesquisa. Um dos grandes benefícios proporcionados pelo AINFOw - sistema de automação das bibliotecas, é permitir a geração das Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária - BDPA, composta na edição de setembro por: Acervo Documental da Embrapa com 281.468 documentos técnico-científicos; Cerrado com 12.381 documentos bibliográficos sobre os cerrados brasileiros; Recursos Naturais com 2.697 documentos bibliográficos sobre recursos naturais do Nordeste; Catálogo de Periódicos da Embrapa com 7.415 títulos; Cadastro de 176 Instituições nacionais atuantes em pesquisa agropecuária; Agrobase que é gerenciada pelo CENAGRI com 185.182 documentos técnico-científicos; e o Bracaris com 1.565 projetos de pesquisa em Ciências Agrícolas. Perseguindo o objetivo de melhoria constante dos mecanismos de disponibilização das BDPA, a Embrapa Informática Agropecuária atualiza as BDPA semestralmente, disponibilizando-as para consulta em CD-ROM através de um software de recuperação de informação textual com interface intuitiva e de fácil uso (SIR 99), e na Internet através de um mecanismo de consulta via servidor HTTP no URL http://www.cnptia.embrapa.br/bdpa. |
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Palavras-Chave: |
Disponibilização da informação; Disseminação da informação; Recuperação de informação. |
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Thesagro: |
Base de Dados. |
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Thesaurus Nal: |
Databases; information dissemination; information retrieval. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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520 $aNa Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a disponibilização da informação técnico-científica existente em suas quarenta bibliotecas constitui uma enorme fonte de recursos científicos especialmente para a pesquisa. Um dos grandes benefícios proporcionados pelo AINFOw - sistema de automação das bibliotecas, é permitir a geração das Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária - BDPA, composta na edição de setembro por: Acervo Documental da Embrapa com 281.468 documentos técnico-científicos; Cerrado com 12.381 documentos bibliográficos sobre os cerrados brasileiros; Recursos Naturais com 2.697 documentos bibliográficos sobre recursos naturais do Nordeste; Catálogo de Periódicos da Embrapa com 7.415 títulos; Cadastro de 176 Instituições nacionais atuantes em pesquisa agropecuária; Agrobase que é gerenciada pelo CENAGRI com 185.182 documentos técnico-científicos; e o Bracaris com 1.565 projetos de pesquisa em Ciências Agrícolas. Perseguindo o objetivo de melhoria constante dos mecanismos de disponibilização das BDPA, a Embrapa Informática Agropecuária atualiza as BDPA semestralmente, disponibilizando-as para consulta em CD-ROM através de um software de recuperação de informação textual com interface intuitiva e de fácil uso (SIR 99), e na Internet através de um mecanismo de consulta via servidor HTTP no URL http://www.cnptia.embrapa.br/bdpa.
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Registro original: |
Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
25/11/2022 |
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Data da última atualização: |
10/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PACHECO, F. C.; OLIVEIRA NETO, R.; SCHETTINO, J. P. J.; SIQUEIRA, K. B. |
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Afiliação: |
FLAVIANA COELHO PACHECO; RAFAELA OLIVEIRA NETO; JOÃO PEDRO JUNQUEIRA SCHETTINO; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL. |
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Título: |
Avaliação da presença de açúcar em iogurtes brasileiros. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE PIBIC/CNPQ, 26., 2022, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2022. |
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Páginas: |
p. 140-144. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Atualmente, uma das principais tendências de mercado é a busca por saudabilidade. Com isso, os produtos com teor reduzido de açúcar têm sido mais demandados. Como a quantidade de açúcar não é informação obrigatória nos rótulos no Brasil, este estudo avaliou o teor de açúcar nos iogurtes brasileiros por meio dos dados do teor de carboidratos informados nas embalagens. Foram coletadas informações de 1.030 iogurtes comercializados no Brasil em 2021. A significância estatística foi avaliada pelo teste Wilcoxon Mann Whitney e o teste de Kruskal Wallis. Em todas as categorias de iogurte analisadas, a presença do açúcar de adição mostrou-se estatisticamente relacionada com um teor de carboidratos mais alto em comparação ao iogurte sem açúcar de adição. A categoria de iogurte parcialmente desnatado apresentou maior quantidade de produtos com adição de açúcar, seguida pelo iogurte integral, grego e, por último, o desnatado. Os iogurtes integral e desnatado sem açúcar foram os que apresentaram menor teor de carboidratos enquanto o iogurte grego apresentou o maior. Portanto, enquanto o teor de açúcar não é informado no rótulo dos alimentos no Brasil, em termos de conteúdo de açúcar, os consumidores estão mais seguros se optarem pelo iogurte desnatado sem adição de açúcar. |
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Palavras-Chave: |
Saudabilidade. |
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Thesagro: |
Açúcar; Carboidrato; Ingrediente; Nutrição Humana; Produto Derivado do Leite; Rotulagem. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1148819/1/Avaliacao-presenca-de-acucar-em-iogurtes-brasileiros.pdf
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Marc: |
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520 $aAtualmente, uma das principais tendências de mercado é a busca por saudabilidade. Com isso, os produtos com teor reduzido de açúcar têm sido mais demandados. Como a quantidade de açúcar não é informação obrigatória nos rótulos no Brasil, este estudo avaliou o teor de açúcar nos iogurtes brasileiros por meio dos dados do teor de carboidratos informados nas embalagens. Foram coletadas informações de 1.030 iogurtes comercializados no Brasil em 2021. A significância estatística foi avaliada pelo teste Wilcoxon Mann Whitney e o teste de Kruskal Wallis. Em todas as categorias de iogurte analisadas, a presença do açúcar de adição mostrou-se estatisticamente relacionada com um teor de carboidratos mais alto em comparação ao iogurte sem açúcar de adição. A categoria de iogurte parcialmente desnatado apresentou maior quantidade de produtos com adição de açúcar, seguida pelo iogurte integral, grego e, por último, o desnatado. Os iogurtes integral e desnatado sem açúcar foram os que apresentaram menor teor de carboidratos enquanto o iogurte grego apresentou o maior. Portanto, enquanto o teor de açúcar não é informado no rótulo dos alimentos no Brasil, em termos de conteúdo de açúcar, os consumidores estão mais seguros se optarem pelo iogurte desnatado sem adição de açúcar.
650 $aAçúcar
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700 1 $aSCHETTINO, J. P. J.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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