Data/hora: 14/06/2024 13:52:27

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 21/06/2011
Data da última atualização: | 21/11/2011
Autoria: | AQUINO, L. P.; BORGES, S. V.; QUEIROZ, F.; ANTONIASSI, R.; CIRILLO, M. A.
Afiliação: | LUDMILA PEREIRA AQUINO, UFLA; SORAIA VILELA BORGES, UFLA; FABIANA QUEIROZ FERRRUA, UFLA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; MARCELO ANGELO CIRILLO, UFLA.
Título: | Extraction of oil from pequi fruit (Caryocar Brasiliense, Camb.) using several solvents and their mixtures.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Grasas y Aceites, Madrid, v. 62, n. 3, p. 245-252, Jul./Sept. 2011.
DOI: | 10.3989/gya.091010
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Óleo de pequi.
Thesagro: | Extração.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36709/1/2011-019.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10973-1) - UPC - AP - PP - 2011/019 -  - 2011.00321 - DIS