Data/hora: 17/06/2024 18:13:43

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/02/2011	
Data da última atualização: 	21/02/2011	
Autoria: 	ROGÉRIO, J. B.; MESQUITA, D. L.; ANTONIASSI, R.; DUARTE, I. D.; JUNQUEIRA, N. T. V.; LOPES, J. F.	
Afiliação: 	JOICE BARBOSA ROGÉRIO, UFRRJ; DIOGO LEMOS MESQUITA, UFRRJ; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; IARA DUPRAT DUARTE, CNPq; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC; JOSE FLAVIO LOPES, CNPH.	
Título: 	Qualidade e composição em ácidos graxos do óleo da semente de bucha vegetal (Luffa cylindrica).	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 33., 2010, Águas de Lindóia. A Química construindo um futuro melhor. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2010. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Ácidos graxos; Bucha vegetal.	
Thesagro: 	Cromatografia Gasosa; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27922/1/2010-264.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10853-1) - UPC - RA - PP - 2010/264 -  - 2011.00244 - DIS