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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 12/05/2009
Autoria: | LAGO, R. C. A.; ANTONIASSI, R.
Título: | Composicao de esterois em oleos de cafe por cromatografia de alta resolucao.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO DE PESQUISA DE CAFES DO BRASIL, 13., 2000, Pocos de Caldas, MG. Resumos expandidos... Brasilia: Embrapa Cafe.; MINISPLAN, 2000. v.1, p.744-747, 2000
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Composicao.
Thesagro: | Café; Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5906-1) - UPC - SP - -- - 2000/117 -  - 2002.00857 - DIS