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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
18/11/2005 |
Data da última atualização: |
23/05/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; ANJOS, J. B. dos; BORGES, S. V. |
Afiliação: |
NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA. |
Título: |
Avaliação sensorial de doce em massa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa, Arruda). |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Resumos... Campinas: SBCTA : UNICAMP, 2005. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo produzir e testar a aceitação de dois tipos de doces em massa, preparados com os frutos do imbuzeiro. |
Palavras-Chave: |
Aceitação; Teste sensorial. |
Thesagro: |
Doce; Sabor; Umbu. |
Thesaurus Nal: |
Spondias. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/32407/1/OPB360.pdf
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Marc: |
LEADER 00826nam a2200229 a 4500 001 1156407 005 2018-05-23 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCAVALCANTI, N. de B. 245 $aAvaliação sensorial de doce em massa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa, Arruda). 260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Resumos... Campinas: SBCTA : UNICAMP$c2005 300 $c1 CD-ROM. 520 $aEste trabalho teve como objetivo produzir e testar a aceitação de dois tipos de doces em massa, preparados com os frutos do imbuzeiro. 650 $aSpondias 650 $aDoce 650 $aSabor 650 $aUmbu 653 $aAceitação 653 $aTeste sensorial 700 1 $aRESENDE, G. M. de 700 1 $aANJOS, J. B. dos 700 1 $aBORGES, S. V.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 272 | |
142. | | SILVA, M. S. da; CAVALCANTI, A. C.; DRUMOND, M. A.; ANJOS, J. B. dos; SILVA, A. F.; MACHADO, J. C. Biodiesel: os solos da Embrapa Semi-Árido são representativos de grande domínio de solos adaptados para produção de mamona. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 30., 2005, Recife. Anais... Recife: SBCS: Embrapa Solos - UEP Recife: UFRPE, 2005. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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144. | | MELO, R. F. de; ANJOS, J. B. dos; PEREIRA, L. A.; BRITO, L. T. de L.; CRUZ, L. C. Barragem subterrânea: tecnologia alternativa de adaptação às mudanças climáticas para agricultura familiar. In: SIMPÓSIO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS E DESERTIFICAÇÃO NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO, 3., 2011, Juazeiro. Experiências para mitigação e adaptação. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2011. 1 CD-ROM. (Embrapa Semiárido. Documentos, 239).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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146. | | BRITO, L. T. de L.; MELO, R. F. de; ANJOS, J. B. dos; PEREIRA, L. A.; SILVA, A. de S. Barreiro para uso da água em irrigação de salvação. In: XIMENES, L. F.; SILVA, M. S. L. da; BRITO, L. T. de L. (Ed). Tecnologias de convivência com o Semiárido brasileiro. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2019. cap. 4, p. 301-318.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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150. | | LOPES, P. R. C.; ANJOS, J. B. dos; SILVA, A. de S.; SILVA, M. S. L. da. Cultivo minimo em sistemas de captacao de agua de chuva " in situ". In: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE SISTEMAS DE CAPTACAO DE AGUA DE CHUVA, 9.,1999, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Arido; Singapura: IRCSA, 1999. 1 CD-ROM. Editado por Johann Gnadlinger, Everaldo Rocha Porto, Eduardo Assis Menezes, Paulo Roberto Coelho Lopes, Ines Rieder.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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151. | | DRUMOND, M. A.; SANTOS, C. A. F.; OLIVEIRA, V. R. de; ANJOS, J. B. dos; EVANGELISTA, M. R. V. Desempenho agronômico de genótipos de pinhão manso irrigado no semiárido pernambucano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA EM PINHÃO MANSO, 1., 2009, Brasília, DF. Pesquisa, desenvolvimento e inovação: tecnologia parabiocombústivel - anais... Brasília, DF: Embrapa Agroenergia: ABPPM, 2009. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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152. | | DRUMOND, M. A.; SIMOES, W. L.; SANTOS, C. A. F.; ANJOS, J. B. dos; FERREIRA, P. P. B. Desenvolvimento inicial de procedências de pinhão manso em Petrolina, Pernambuco, Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA EM PINHÃO-MANSO, 2., 2011, Brasília, DF. Pinhão-manso: focando em soluções sustentáveis para produção de biocombustíveis: anais. Brasília, DF: Embrapa Agroenergia: ABPPM, 2011. 1 CD-ROM. (Embrapa Agroenergia. Documentos, 5).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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153. | | BATISTA, D. da C.; BARBOSA, M. A. G.; MOURA, M. S. B. de; ANJOS, J. B. dos. Dinâmica de inóculos e doenças em videira sob sistema convencional e protegido. Revista Caatinga, Mossoró, v. 28, n. 2, p. 256-262, abr./jun., 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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155. | | SILVA, M. S. L. da; SILVA, D. J.; ANJOS, J. B. dos; BRITO, L. T. de L. Efeito do fertilizante organico e mineral na producao de caupi (Vigna unguiculata) em regiao semi-arida do Nordeste brasileiro. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 23.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 7.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 5.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO., 2, 1998, Caxambu, MG. Resumos... Lavras: UFLA/SBCS/SBM, 1998. p. 680.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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158. | | BRITO, L. T. de L.; ANJOS, J. B. dos; CAVALCANTI, N. de B.; PEREIRA, L. A.; LEITE, W. de M. Influência do preparo do solo nas perdas de água de chuva na cultura do milho. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CAPTAÇÃO E MANEJO DE ÁGUA DE CHUVA, 6., 2007, Belo Horizonte. Água de chuva: pesquisas, políticas e desenvolvimento sustentável: anais. Belo Horizonte: UFMG, 2007. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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