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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 07/11/1994
Data da última atualização: | 19/02/2008
Autoria: | OLIVEIRA, H. de F.; ANDRADE, W. E. de B.; PEREIRA, R. P.; SOUZA FILHO, B. F. de.
Título: | Informações básicas sobre a cultura da mandioca.
Ano de publicação: | 1988
Fonte/Imprenta: | Niterói: PESAGRO-Rio, 1988.
Páginas: | 16 p.
Série: | (PESAGRO-Rio. Documentos, 6).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A mandioca e cultivada em quase todo o Estado do Rio de Janeiro, embora em áreas muito pequenas, principalmente nas regiões da Baixada e Norte Fluminense, sendo o Município de São João da Barra seu principal produtor. Na Baixada Fluminense, a produção de raízes destina-se ao consumo de mesa (aipim), enquanto no Norte Fluminense esta voltada para a fabricação de farinha. No período de 1982 a 1984, a produção media de raízes foi de 200.813 toneladas, colhidas numa área media de 12.527 ha, isto e, a produtividade media estadual foi de 16t/ha. A mandioca apresenta muitas vantagens agrícolas, tais como propagar-se com facilidade em diversas condições de clima e solo; tolerar longos períodos secos após seu estabelecimento no campo; ter capacidade para rendimento satisfatório mesmo em solos pouco férteis; ser pouco exigente quanto a necessidade de fertilizantes, corretivos e defensivos agrícolas; oferecer resistência e/ou tolerância ao ataque de pragas e doencas; permitir adiar o prazo para colheita sem perder muita matéria seca; poder ser consorciada com outras plantas alimentícias e industriais e produzir raízes com alto teor de amido e elevado valor energético, além de apresentar folhas com altos teores de proteínas e vitaminas A e B.
Palavras-Chave: | Cultivo.
Thesagro: | Mandioca.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)

Exemplares:

CPATC - (5744-1) - ADD - FL - -- -  -  - FOL03008 - DIS
CNPMF - (9186-1) - ADD - FL - PP - F/5961 -  - 1988.5961 - DIS
CPAA - (19034-1) - ADP - FL - -- - FOL4171 -  - FOL4171 - DIS