Data/hora: 16/06/2024 00:23:07

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 16/02/2016
Data da última atualização: | 24/08/2023
Autoria: | ANDRADE, R. G. de.
Afiliação: | Raphael Gava de Andrade, Universidade de São Paulo.
Título: | Classificação das castanhas do Brasil por origem e seleção de suas amêndoas utilizando visão computacional.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | 2010.
Páginas: | 92 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Engenharia Elétrica) - Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos. Orientador: Valentin Obac Roda.
Conteúdo: | A extração e comercialização das castanhas do Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) é uma importante fonte de renda na região norte do Brasil. O processamento das castanhas nas indústrias ainda necessita de melhorias. Por isso, o Brasil está atrasado na questão da qualidade do produto em relação às exigências feitas pelo mercado externo. A Bolívia, que é a maior exportadora de amêndoas, utiliza tecnologia para processamento das amêndoas e com isso consegue satisfazer as exigências impostas pelo mercado internacional, sendo mais competitiva do que o Brasil nesse segmento. Sistemas de visão computacional e sistemas inteligentes estão sendo amplamente utilizados para melhoria dos processos de produção e dos produtos em diversas áreas do conhecimento. Visando a melhoria dos processos nas indústrias brasileiras de beneficiamento das castanhas, este trabalho utilizou conceitos de visão computacional com foco em duas das várias etapas de beneficiamento: classificação das castanhas e seleção de suas amêndoas. Assim, esta dissertação apresenta o software desenvolvido para seleção das amêndoas e também uma metodologia de classificação por origem. O software desenvolvido para a seleção das amêndoas apresentou na distinção entre intactas e quebradas uma média de identificações corretas de 95,7%. Já para a metodologia de classificação, teve 84% de identificações corretas na identificação das origens.
Palavras-Chave: | Castanha-do-brasil; Classificação da castanha; Processo de produção; Programa computacional; Seleção das amêndoas; Sistema inteligente.
Thesagro: | Bertholletia Excelsa.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (25926-1) - ADD - TS - DD -  -  -  - DIS