Data/hora: 09/06/2024 13:21:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/01/2011	
Data da última atualização: 	25/01/2011	
Autoria: 	PIMENTA, T. V.; ANTONIASSI, R.; FREITAS, S. C. de; ANDRADE, M. H. C. de.	
Afiliação: 	THIAGO VASCONCELOS PIMENTA, UFMG; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; MARIA HELENA CAÑO DE ANDRADE, UFMG.	
Título: 	Parâmetros de qualidade, estrutura lipídica e características de fusão dos óleos do fruto da palmeira Macaúba.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 7., 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: inovação tecnológica e qualidade: anais: trabalhos científicos. Lavras: UFLA, 2010. v. 2, p. 1155-1156.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Caracterização; Óleos.	
Thesagro: 	Macaúba.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25887/1/2010-083.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10641-1) - UPC - RA - PP - 2010/083 -  - 2011.00063 - DIS