Data/hora: 20/06/2024 04:07:51

Biblioteca(s): | Embrapa Amapá.
Data corrente: | 23/06/2015
Data da última atualização: | 02/07/2015
Autoria: | THIOMBIANO, D. N. E.; PARKOUDA, C.; NIÉYIDOUBA, L.; AMINATA, S.; EULER, A. M. C.; BOUSSIM, I. J.
Afiliação: | DANIABLA NATACHA EDWIGE THIOMBIANO, Laboratoire de Biologie et d'Ecologie Végétales, Université de Ouagadougou, Ouagadougou, Burkina Faso; CHARLES PARKOUDA, Département de Technologie Alimentaire/ Institut de Recherche en Sciences Appliquées et Technologie, 03 BP 7047 Ouagadougou; NIÉYIDOUBA LAMIEN, Département de Production Forestière, Institut de l'Environnement et de Recherches Agricoles, Koudougou, Burkina Faso; ANA MARGARIDA CASTRO EULER, CPAF-AP; ISSAKA JOSEPH BOUSSIM, Laboratoire de Biologie et d'Ecologie Végétales, Université de Ouagadougou, Ouagadougou, Burkina Faso.
Título: | Nutritional composition of five food trees species products used in human diet during food shortage period in Burkina Faso.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | African Journal of Biotechnology, v. 13, n. 17, p. 1807-1812, Apr., 2014.
ISSN: | 1684-5315
DOI: | 10.5897
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Árvore silvestre; Food insecure; Insegurança alimentar; Wild tree.
Thesagro: | Composição de alimento; Nutrição humana.
Thesaurus Nal: | food composition; human nutrition.
Categoria do assunto: | K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126054/1/CPAF-AP-2014-Nutritional-composition.pdf
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)
Exemplares: | CPAF-AP - (17064-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS