Data/hora: 17/06/2024 01:26:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	06/08/1992	
Data da última atualização: 	12/09/2016	
Autoria: 	AMERINE, M. A.	
Título: 	Wine production technology in the United States.	
Ano de publicação: 	1981	
Fonte/Imprenta: 	Washington: American Chemical Society, 1981.	
Páginas: 	229 p.	
Série: 	(ACS Symposium Series, 145).	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Development of the American wine industry to 1960; White table wine production in California's North Coast region; Red wine production in the coastal counties of California; sparkling wine production in California; Production of table  wines in the interior valley; Production of baked and submerged culture sherry-type wines in California 1960-1980; Wine production in Washington State; Grapes and wine production in the East.	
Palavras-Chave: 	Espumante; Estados Unidos.	
Thesagro: 	Enologia; Produção; Uva; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (4324-1) - ADD - LV - PP - 663.2 - A512w - 92.00379 - DIS
CNPUV - (4324-2) - ADD - LV - PP - 663.2 - A512w - 92.00378 - DIS