Data/hora: 24/06/2024 17:25:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	23/07/2012	
Data da última atualização: 	08/07/2016	
Autoria: 	AMARO, L. P. A.; MACIEL, M. do V.; LUCENA, J. A. de; LIMA JÚNIOR, D. M. de; SOMBRA, D. da S.	
Afiliação: 	Laura Priscila Araújo Amaro; Michel do Vale Maciel; Jesane Alves de Lucena; Dorgival Morais de Lima Júnior; Daiana da Silva Sombra.	
Título: 	Utilização do extrato aquoso da babosa (Aloe vera) no manejo higiênico de ordenha em cabras.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Agropecuária Científica no Semi-Árido, v. 7, n. 1, p. 6-10, jan./mar. 2011.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da substituição do iodo glicerinado por extrato de Babosa (Aloe vera) no manejo de ordenha higiênica sobre a qualidade do leite de cabras leiteiras mestiças. Foram utilizadas 12 (doze) animais acompanhados no assentamento de reforma agrária Cordão de Sombra 1, Mossoró-RN. As amostras de leite foram coletadas mensalmente, diretamente dos  tetos das cabras, colocadas em frascos padronizados contendo bronopol® e enviadas ao laboratório para fins de determinação da composição química e contagem de células somáticas (CCS). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado (DIC) com três tratamentos (testemunha; iodo glicerinado e Aloe). Os tratamentos foram comparados pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Os animais tratados com extrato de Aloe vera apresentaram leite com maior (P>0,05) teor de gordura, proteína e sólidos totais. A CCS não diferiu (P<0,05) entre os tratamentos. O extrato de babosa pode substituir o iodo glicerinado, no manejo da ordenha higiênica, sem prejuízos nutricionais ou sanitários para leite de cabras. 

[Use of aqueous extract of aloe (aleo vera) toilet in management of milking in goats].
Abstract: The aim of this study was to evaluate the effect of substitution of glycerin iodine for extract of Aloe (Aloe vera) in the management of hygienic milking on milk quality of crossbred dairy goats. Were used 12 (twelve) animals accompanied with the agrarian reform settlement Cordão de Sombra 1, Mossoró-RN. The milk samples were collected monthly, directly from the teats of goats, placed in vials containing standard bronopol ® and sent to the laboratory for purposes of determining the chemical composition and somatic cell count (SCC). The design was completely randomized (CRD) with three treatments (control, glycerin iodine and Aloe). The treatments were compared by Tukey test at 5% probability. The animals treated with extract of Aloe vera milk had higher (P> 0,05) fat, protein and total solids. The SCC did not differ (P <0.05) between treatments. The extract of Aloe vera can replace glycerin iodine in the management of hygienic milking, with no nutritional or health damage to milk goats.	
Palavras-Chave: 	Caprino leiteiro; Mastite.	
Thesagro: 	Aloe vera; Babosa; Cabra; Extrato vegetal; Fitoterapia; Leite de cabra; Ordenha; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (25861-1) - ADD - AP - DD -  -  -  - DIS