Data/hora: 12/06/2024 21:04:34

Biblioteca(s): | Embrapa Trigo.
Data corrente: | 02/02/2010
Data da última atualização: | 02/02/2010
Autoria: | TRAVAINI. R.; LEITE, R. S. R.; AMARAL, L. R. do; GOMES, E.; SILVA, R. da.
Título: | Produção e caracterização da ß-glicosidase produzida por Penicillium viridicatum RFC3 em farelo de trigo.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Páginas: | 3 p.
Idioma: | Português
Notas: | CD-0207 6222_2.doc
Palavras-Chave: | Biotecnologia: ingredientes e produtos derivados.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)
Exemplares: | CNPT - (29557-1) - ADD - SP - -- - 15697 -  - 15697 - DIS