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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
06/06/2020 |
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Data da última atualização: |
28/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALVES FILHO, E. G.; SOUSA, V. M.; RODRIGUES, S.; BRITO, E. S. de; FERNANDES, F. A. N. |
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Afiliação: |
ELENILSON G. ALVES FILHO, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; VALÉRIA M. SOUSA, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; SUELI RODRIGUES, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; FABIANO A. N. FERNANDES, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química. |
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Título: |
Green ultrasound-assisted extraction of chlorogenic acids from sweet potato peels and sonochemical hydrolysis of caffeoylquinic acids derivatives. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Ultrasonics Sonochemistry, 63, art. no. 104911, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2019.104911 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Ácidos clorogênicos; Chlorogenic acids; Compostos fenólicos; Ultrasound. |
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Thesagro: |
Extração; Ipomoea Batatas; Ultrassom. |
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Thesaurus Nal: |
Extraction; Phenolic compounds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
11/02/2003 |
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Data da última atualização: |
09/02/2007 |
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Autoria: |
ALMEIDA, A. M. R. de; ALMEIDA, L. A. |
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Título: |
Reação de genótipos de soja do BAG à infecção pelo VMCS. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa de soja - 1990/91.Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1996. |
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Volume: |
v. 2. |
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Páginas: |
p. 573-574. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 99). |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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