Data/hora: 23/09/2024 14:02:00

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	07/01/2010	
Data da última atualização: 	08/01/2010	
Autoria: 	ALVES, S. M. P.; MARTINS, A. P. L.; MOURATO, M. P.; VASCONCELOS, M. M.; FONTES, A. M. L.	
Título: 	Effect of technological parameters on coagulation properties of sheep milk.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM THE FUTURE OF THE SHEEP AND GOAT DAIRY SECTORS, 2004, Zaragoza. [Proceedings...]. Zaragoza: CIHEAM-IAMZ, 2004. Session 4.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Coagulante; Leite de ovelha.	
Thesagro: 	Ovino.	
Thesaurus Nal: 	Milk clotting; Sheep.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (22602-1) - ADD - PL - PP - 636.39 - I612p -  - DIS