Data/hora: 23/09/2024 10:13:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	13/02/2009	
Data da última atualização: 	15/06/2018	
Autoria: 	TEIXEIRA, G. H. A.; DURIGAN, J. F.; ALVES, R. E.; O'HARE, T. J.	
Afiliação: 	Gustavo H. A. Teixeira, UNESP; José F. Durigan, UNESP; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Timothy J. O'Hare, DPI&F Gatton Reseach Station.	
Título: 	Use of modified atmosphere to extend shelf life of fresh-cut carambola (Averrhoa carambola L. cv. Fwang Tung).	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Postharvest Biology and Technology, v.44, p.80 - 85, 2008.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Atmosfera modificada; Averrhoa carambola L; PG; PPO.	
Thesagro: 	Carambola; Processamento Mínimo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10995-1) - UPC - AP - PP - SP 04452 -  - 2009.04452 - DIS