Data/hora: 16/06/2024 20:49:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	30/12/2015	
Data da última atualização: 	20/01/2016	
Autoria: 	RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; GONÇALVES, A. L. de S.; SOUZA, A. P. C.	
Afiliação: 	T. P. RIBEIRO; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, SRI; A. L. de S. GONÇALVES, instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sertão Pernambucano; A. P. C. SOUZA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sertão Pernambucano.	
Título: 	Caracterização química de subprodutos da vinificação de diferentes variedades de uvas cultivadas no Vale do São Francisco.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015.	
Descrição Física: 	1 Pen drive.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste estudo foi caracterizar os teores de compostos químicos de subprodutos gerados na vinificação de variedades de uvas cultivadas no Vale do São Francisco.	
Palavras-Chave: 	Compostos químicos; Subprodutos; Vale do São Francisco; Vinicultura; Vinificação.	
Thesagro: 	Uva.	
Thesaurus Nal: 	Grapes.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136419/1/Dora.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (55278-1) - UPC - RA - CD - 970 -  -  - DIS