Data/hora: 21/09/2024 17:55:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	13/01/2011	
Data da última atualização: 	24/04/2023	
Autoria: 	FURTADO, C. Q.; NASCIMENTO, R. L.; ARAÚJO, A. J. B.; OLIVEIRA, V. de S.; DINIZ, B. C. R.; OLIVEIRA, J. B. de; COSTA, T. R.; ALVES, L. A.; PEREIRA, G. E.	
Afiliação: 	CRISTIANO QUINTINO FURTADO; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; ANA JULIA BRITO ARAÚJO, CNPq; VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; BRUNA CARLA REIZ DINIZ; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; TIAGO RODRIGUES COSTA, FACEPE; LUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.	
Título: 	Caracterização química e mineral do vinho Petit Verdot elaborado no Nordeste do Brasil.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.	
Páginas: 	p. 233-238.	
Série: 	(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a composição mineral e físico-química do vinho Petit Verdot elaborado sob condições de clima semiárido do Nordeste brasileiro, buscando dar suporte ao setor vitivinícola, em função do potencial enológico destes vinhos para serem adotados comercialmente na região.	
Palavras-Chave: 	Características analíticas; Composição físico-química; Composição mineral; Videira; Vinho Petit Verdot; Vinhos tropicais.	
Thesagro: 	Clima; Uva.	
Thesaurus Nal: 	Grapes.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25414/1/Cristiano.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (44051-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS