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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 11/11/1998
Data da última atualização: | 11/11/1998
Autoria: | ALVES, F. de L.; SALIBE, A. A.
Afiliação: | EMCAPA; UNESP.
Título: | Rendimento e caracteristicas fisico-quimicas do oleo essencial de limao (Citrus limon (L.) Burm)
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, v.14, n.2, p.79-86, Cruz das Almas, 1992
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | Determinaram-se o conteudo e as caracteristicas fisico-quimicas do oleo essencial dos frutos de oito cultivares de limoeiros verdadeiros (C.limon (L.) Burm.), enxertadas sobre limoeiro `Volkameriano' (C. volkameriana Pasq.). A extracao do oleo foi feita por destilacao dos residuos da casca e sua caracterizacao quimica, atraves de cromatografia gasosa. Foram utilizadas tres plantas/cultivar, de um experimento estabelecido em 1974, na Fazenda Experimental de Sao Manuel, SP (UNESP-Botucatu, SP). As cultivares utilizadas foram: `Georgia', `Monachello', `Lunario', `Siciliano', `Femminello S. Teresa', `Femminello Siracusa', `De Ba Ahmed' e `Woglum'. O delineamento estatistico empregado foi o de blocos ao acaso, com quatro repeticoes e os dados foram submetidos a analise de variancia multivariada. Os resultados mostraram que os limoes `De Ba Ahmed', `Siciliano', `Monachello' e `Lunario apresentaram os maiores rendimentos em oleo, enquanto as melhores caracteristicas fisico-quimicas e as maiores porcentagens de citral oram encontradas nos oleos dos limoes `Femminello S. Teresa', `Siciliano' e `Georgia'.
Palavras-Chave: | Casca de limao; Essential; Limon pell; Oleo destilado.
Thesaurus Nal: | Citrus.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (4535-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS