| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
10/12/1998 |
|
Data da última atualização: |
21/09/2010 |
|
Autoria: |
ALVARENGA, L. R. de; GAMA, A. M. P. da; WEIKERT, M. J. |
|
Título: |
Qualidade para suco e época de extração de algumas cultivares de laranjeira na região de Felixlândia, MG. |
|
Ano de publicação: |
1985 |
|
Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. |
|
Páginas: |
19 p. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
Série: |
(EPAMIG. Boletim técnico, 18). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O estado de Mina Gerais, como quase todos, nao produz suco de laranja, pelo menos na forma que normalmente e objeto de comercio internacional. Para averiguar se em determinada regiao do Estado (municipio de Felixlandia, junto a represa de tres marias), as laranjas ali produzidas teriam alguma possibilidade nesse sentido, promoveu-se um estudo de curvas de maturacao em cinco cultivares existentes num pomar com oito anos de idade. Contribuiu para a decisao do trabalho a consulta de um grupo financeiro que ja iniciara alguns investimentos na regiao. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivares; Curva de maturacao; Laaranja; Minas Gerais; Mistura de sucos. |
|
Thesagro: |
Industrialização; Laranja; Processamento; Qualidade; Suco; Suco de Fruta; Tecnologia; Tecnologia de Alimento; Variedade. |
|
Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
|
Marc: |
LEADER 01469nam a2200337 a 4500
001 1384406
005 2010-09-21
008 1985 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aALVARENGA, L. R. de
245 $aQualidade para suco e época de extração de algumas cultivares de laranjeira na região de Felixlândia, MG.
260 $aBelo Horizonte: EPAMIG$c1985
300 $a19 p.$cil.
490 $a(EPAMIG. Boletim técnico, 18).
520 $aO estado de Mina Gerais, como quase todos, nao produz suco de laranja, pelo menos na forma que normalmente e objeto de comercio internacional. Para averiguar se em determinada regiao do Estado (municipio de Felixlandia, junto a represa de tres marias), as laranjas ali produzidas teriam alguma possibilidade nesse sentido, promoveu-se um estudo de curvas de maturacao em cinco cultivares existentes num pomar com oito anos de idade. Contribuiu para a decisao do trabalho a consulta de um grupo financeiro que ja iniciara alguns investimentos na regiao.
650 $aIndustrialização
650 $aLaranja
650 $aProcessamento
650 $aQualidade
650 $aSuco
650 $aSuco de Fruta
650 $aTecnologia
650 $aTecnologia de Alimento
650 $aVariedade
653 $aBrasil
653 $aCultivares
653 $aCurva de maturacao
653 $aLaaranja
653 $aMinas Gerais
653 $aMistura de sucos
700 1 $aGAMA, A. M. P. da
700 1 $aWEIKERT, M. J.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
