Data/hora: 23/09/2024 01:51:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sul.	
Data corrente: 	21/11/2017	
Data da última atualização: 	21/11/2017	
Autoria: 	ALMEIDA, T. S. de; CANTO, N. de; ECKERT, D.; STANGHERLIN, I.; BARCELLOS, M. D.; SOLLERO, B. P.; NALERIO, E. S.	
Afiliação: 	Tiago Santos de Almeida, UNIPAMPA; Nathalia de Canto, UFRGS; Daniele Eckert, UFRGS; Isadora Stangherlin, UFRGS; Márcia Dutra Barcellos, UFRGS; BRUNA PENA SOLLERO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL.	
Título: 	Demanda de carnes certificadas de origem taurina no Rio Grande do Sul: uma visão das associações de raças.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 7., 2017, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2017.	
Páginas: 	p. 21.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Claudia Cristina Gulias Gomes, editora técnica.	
Conteúdo: 	O estudo tem como objetivo investigar a demanda de carnes certificadas no RS sob o ponto de vista das associações de raças.	
Palavras-Chave: 	Carne certificada.	
Thesagro: 	Carne; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167135/1/Demanda-de-carnes-certificadas-de-origem-taurina-no-Rio-Grande-do-Sul-uma-visao-das-associacoes-de-racas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)	
Exemplares: 	CPPSUL - (14177-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS