Data/hora: 16/06/2024 02:34:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	09/01/2009	
Data da última atualização: 	09/01/2009	
Autoria: 	ALMEIDA, T. C. A.; HOUGH, G.; DAMASIO, M. H.; SILVA, M. A. A. P. da (ed.).	
Título: 	Avanços em análise sensorial = avances en análisis sensorial.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo: Livraria Varela, 1999.	
Páginas: 	286 p.	
ISBN: 	85-85519-43-6	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Edição bilíngue.	
Palavras-Chave: 	Alimentos; Análise sensorial.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (11702-1) - ADD - LV - -- - 664.072 - A447a - 2009.00006 - DIS
CNPDIA - (11702-2) - ADD - LV - -- - 664.072 - A447a - 2009.00007 - DIS