Data/hora: 22/06/2024 04:02:18

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 08/05/2013
Data da última atualização: | 27/06/2016
Autoria: | BARROS, C. R. de; MONTEIRO, A. L. G.; POLI, C. H. E. C.; FERNANDES, M. A. M.; ALMEIDA, R. de A.; FERNANDES, S. R.
Título: | Resultado econômico da produção de ovinos para carne em pasto de azevém e confinamento.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Acta Scientiarum. Animal Sciences Maringá, v. 31, n. 1, p. 77-85, 2009.
DOI: | 10.4025/actascianimsci.v31i1.3995
Idioma: | Português
Conteúdo: | Resumo: O trabalho objetivou analisar a viabilidade econômica da produção de cordeiros para carne e identificar os componentes que exercem maior influência sobre o custo de produção. Este estudo foi realizado em duas etapas. Primeira etapa: experimento no Lapoc-UFPR, em 2004, que comparou a terminação de cordeiros para abate aos 32 kg: (1) desmame aos 40 dias e terminação em pasto, (2) cordeiro com mãe em pasto, (3) cordeiro com mãe em pasto e creep feeding (1% PV dia-1 de concentrado) e (4) desmame aos 40 dias e confinamento. Segunda etapa: um módulo de 150 ovelhas foi projetado a partir do experimento para avaliações econômicas. Foram realizados cálculos de custo fixo, variável, total, lucratividade e rentabilidade, valor presente líquido, taxa interna de retorno e benefício:custo. O confinamento exigiu maior investimento inicial, sendo 21% maior que os sistemas em pasto. A margem líquida anual foi positiva em todos os sistemas, e o resultado econômico foi positivo apenas no sistema sem desmame. A mão-de-obra e a alimentação foram os maiores custos em todos os sistemas. A maior lucratividade foi observada com cordeiros terminados em pasto, sem desmame. Todos os sistemas apresentaram VPL negativo e TIR menor que 5% a.a. A terminação de cordeiros em pastagem sem desmame apresenta melhores resultados econômicos.
Palavras-Chave: | Carne ovina; Viabilidade econômica.
Thesagro: | Cordeiro; Custo de produção; Lucro; Ovino; Preço; Sistema de produção.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (27221-1) - ADD - AP - DD -  -  -  - DIS