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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
06/10/2000 |
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Data da última atualização: |
09/01/2024 |
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Autoria: |
ALMEIDA, R. F. de. |
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Título: |
Carne caprina mostra vantagens frente as outras e promete ampliar seus dominios. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Processamento de Carne, Caderno especial, n. 32, p. 13-15, 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Parte integrante da Revista Avicultura Industrial, ed.1075. |
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Conteúdo: |
Carne caprina mostra vantagens frente às outras e promete ampliar seus domínios. Tabela 1. Quantidade de gordura para cada 100 gramas de carne; Tabela 2. Produção histórica dos últimos dez anos do setor de carne caprina no Brasil, em toneladas. Tabela 3. situações econômicas nos abates legalizados e clandestinos de caprinos e ovinos no Nordeste do Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Carne caprina; Nordeste. |
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Thesagro: |
Caprino; Consumo; Mercado; Produção. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
11/03/2020 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAVALCANTE, A. do N.; CHAVES, M. H.; SITTOLIN, I. M. |
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Afiliação: |
ANTONIO DO NASCIMENTO CAVALCANTE, UFPI; MARIANA HELENA CHAVES, UFPI; ILZA MARIA SITTOLIN, EPAMIG/CPAMN. |
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Título: |
Teor e caracterização físico-química do óleo de acessos de Orbignya speciosa (babaçu). |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 7., 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: inovação tecnológica e qualidade: anais: trabalhos científicos. Lavras: UFLA, 2010. |
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Páginas: |
p. 311-312. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho foi determinar o teor de umidade e de óleo de 46 acessos de babaçu e caracterizar óleo por meio do índice de acidez. |
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Palavras-Chave: |
Ácidos graxos livres. |
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Thesagro: |
Babaçu; Biomassa; Orbignya Speciosa. |
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Thesaurus NAL: |
Biodiesel. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/211706/1/Teor-e-caracterizacao-COMUTACAO.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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