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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Pesca e Aquicultura; Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
09/11/2018 |
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Data da última atualização: |
04/02/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
COSTA, R. V. da; QUEIROZ, V. A. V.; COTA, L. V.; SILVA, D. D. da; LANZA, F. E.; ALMEIDA, R. E. M. de; PEREIRA, A. A.; ALVES, R. R.; CAMPOS, L. J. M. |
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Afiliação: |
RODRIGO VERAS DA COSTA, CNPMS; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; LUCIANO VIANA COTA, CNPMS; DAGMA DIONISIA DA SILVA, CNPMS; Fabrício E. Lanza, Universidade Federal de Viçosa; RODRIGO ESTEVAM MUNHOZ DE ALMEIDA, CNPASA; Alan A. Pereira; ROSIANA RODRIGUES ALVES, CNPASA; LEONARDO JOSE MOTTA CAMPOS, CNPSO. |
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Título: |
Delaying harvest for naturally drying maize grain increases the risk of kernel rot and fumonisin contamination. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Tropical Plant Pathology, v. 43, p. 452-459, 2018. |
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DOI: |
10.1007/s40858-018-0234-0 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Artificial drying, although costly, ensures a safe storage and preserves post-harvest grain quality. Alternatively, a more costeffective measure is to delay harvest to promote natural drying, but this management may increase the risk of mycotoxigenic ear rot fungi contamination. The objective was to evaluate the effect of increasing maize harvest delay on fungal disease and fumonisin levels. Three maize hybrids (BRS1035, Attack and DKB390 YG) were sown in the field to study the effect of five harvest delays (15, 30, 45, 60 and 75 days) after the optimum date (18% grain moisture). There was a significant trend of increasing the incidence of kernel rot and total fumonisins in the grains when delaying harvest, but fungal incidence and mycotoxin contamination varied with the hybrid. The main fungi detected in the grain samples were Fusarium verticillioides and Stenocarpella maydis. The hybrid DKB390 YG showed significantly lower incidence of F. verticillioides contamination and lower fumonisin accumulation in the grains than the other hybrids. The hybrid Attack was the least susceptible to kernel rot incidence. Our data shows that delaying harvest for minimizing drying costs may increase the risk of mycotoxin contamination in maize in the tropics of Brazil. |
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Thesagro: |
Doença de Planta; Micotoxina; Podridão; Zea Mays. |
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Thesaurus Nal: |
Fusarium verticillioides; Stenocarpella maydis. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185678/1/Delaying-harvest.pdf
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Marc: |
LEADER 02173naa a2200301 a 4500
001 2099063
005 2019-02-04
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650 $aFusarium verticillioides
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700 1 $aCAMPOS, L. J. M.
773 $tTropical Plant Pathology$gv. 43, p. 452-459, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 2. |  | SIQUEIRA, K. B.; NOGUEIRA, T. S.; CAMPOS, E. W. A. M.; SOARES, N. D.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C. Análise exploratória da imagem dos lácteos em tempos de coronavírus. In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. p. 195-202.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 3. | | SIQUEIRA, K. B.; NOGUEIRA, T. S.; SOARES, N. D.; CAMPOS, E. W. A. M.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C. O impacto da pandemia no consumo de lácteos no Brasil: uma abordagem das redes sociais. In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. p. 209-213.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 4. | | SIQUEIRA, K. B.; NOGUEIRA, T. S.; CAMPOS, E. W. A. M.; SOARES, N. D.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C. O que mudou no consumo de lácteos com a pandemia? Uma visão das redes sociais. In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. p. 203-208.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 5. | | SIQUEIRA, K. B.; NOGUEIRA, T. S.; SOARES, N. D.; CAMPOS, E. W. A. M.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C.; DINIZ, F. H.; PIRES, M. de F. A.; VICENTINI, N. M. Covid-19 e o impacto no consumo de leite e derivados. In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. p. 214-217.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 6. | | NOGUEIRA, T. S.; SIQUEIRA, K. B.; SOARES, N. D.; CAMPOS, E. W.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C.; PIRES, M. de F. A.; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M. Tendências de consumo de queijo coalho no Nordeste. MilkPoint, 26 mar. 2021.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 7. | | SIQUEIRA, K. B.; NOGUEIRA, T. S.; SOARES, N. D.; CAMPOS, E. W.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C.; DINIZ, F. H.; PIRES, M. de F. A.; VICENTINI, N. M. Pandemia, leite, queijo e tweets. In: ANUÁRIO Leite 2021. Juiz de Fora: Texto Comunicação Corporativa, 2021. p. 94-95.| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
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