Data/hora: 10/06/2024 18:26:40

Biblioteca(s): 	Ebooks.	
Data corrente: 	21/07/2023	
Data da última atualização: 	08/05/2024	
Autoria: 	ALMEIDA, J. J.	
Afiliação: 	JOSÉ JONAS ALMEIDA.	
Título: 	A castanha do Pará na Amazônia: entre o extrativismo e a domesticação.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Jundiaí : Paco e Littera, 2017.	
ISBN: 	9788546206766	
Idioma: 	Português	
Notas: 	EBSCO Host.	
Conteúdo: 	A extração da Castanha-do-Pará é uma das atividades mais importantes e tradicionais da Amazônia. A amêndoa é apreciada nos Estados Unidos e na Inglaterra, sobretudo em festividades como o Halloween e o Natal. Os ingleses já tentaram controlar a domesticação da planta, a partir do Real Jardim Botânico de Londres, mas a castanha não mostrou boa adaptação fora das condições naturais e ecológicas da floresta amazônica. Nas últimas décadas, o desmatamento da floresta amazônica contribuiu para que o Brasil perdesse a condição de maior produtor, cabendo hoje tal posição à Bolívia. Este livro percorre a história do produto, a sua importância para as populações tradicionais da floresta amazônica, as dificuldades no processamento do mesmo e as possibilidades que a castanha-do-pará ainda oferece, sobretudo na indústria de cosméticos e de alimentos.	
Thesagro: 	Agricultura; Castanha do Para.	
Thesaurus Nal: 	Industry; Nut products.	
Categoria do assunto: 	K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=2121067&lang=pt-br&site=ehost-live	
Registro original: 	Ebooks (Ebooks)	
Exemplares: 	Ebooks - (5048-1) - ADC - LV - DD -  -  -  - DIS