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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R. R. da; ALMEIDA, G. C. L.; MAIOR, R. S. Identificao microscopica dos componentes minerais dos solos. Recife: IPA, 1957 50p (IPA. Publicacao, 3)

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R. R. da; ALMEIDA, G. C L.; MAIOR, R. S. Identificação microscópica dos componentes minerais dos solos: estudo de um perfil de solo em Bezerros. Recife: Instituto de Pesquisas Agronomicas de Pernambuco, 1957. 50 p. (IPA. Publicacao, 3).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R. R. da; ALMEIDA, G. C. L.; MAIOR, R. S. Identificacao microscopica dos componentes minerais dos solos. Recife: IPA, 1957. 50p. (IPA. Publicacao, 03).

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  01/06/2022
Data da última atualização:  01/06/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  PRADO, G. M. DO; SOUSA, P. H. M. DE; SILVA, L. M. R. DA; WURLITZER, N. J.; GARRUTI, D. dos S.; FIGUEIREDO, R. W. DE.
Afiliação:  GIOVANA MATIAS DO PRADO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; PAULO HENRIQUE MACHADO DE SOUSA, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; LARISSA MORAIS RIBEIRO DA SILVA, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; RAIMUNDO WILANE DE FIGUEIREDO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará.
Título:  Encapsulated omega-3 addition to a cashew apple/araça-boi juice - effect on sensoria acceptability and rheological properties.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Food Science and Technology, v. 42, e64321, 2022.
DOI:  https://doi.org/10.1590/fst.64321
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Bebida de frutas tropicais; Encapsulated omega-3; Ômega-3 encapsulado; Reologia; Tropical fruit beverage.
Thesaurus NAL:  Rheology.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143630/1/ART22050.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPAT16941 - 1UPCAP - DD
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