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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
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Data corrente: |
12/01/2009 |
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Data da última atualização: |
28/01/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARTAXO, W. V.; BELTRÃO, N. E. de M.; VALE, L. S. do; ALEXANDRIA JÚNIOR, F. F. de; ARAÚJO, W. P. |
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Afiliação: |
Waltemilton Vieira Cartaxo, Embrapa Algodão; Napoleão Esberard de Macedo Beltrão, Embrapa Algodão; Leandro Silva do Vale, UFPB; Francisco Figueiredo de Alexandria Júnior, UFPB; Whellyson Pereira Araújo, UFPB. |
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Título: |
Avaliação da cultivar BRS Paraguaçu em condições de sequeiro no município de Pesqueira - PE. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: resumos. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. |
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Páginas: |
p. 81 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Escola de Campo; Sementes de mamona; UTD´s. |
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Thesagro: |
Ricinus Communis. |
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Thesaurus Nal: |
biodiesel. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
22/08/2007 |
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Data da última atualização: |
24/02/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
BORGES, M. de F.; NASSU, R. T.; BRUNO, L. M.; VASCONCELOS, N. M. de; KUAYE, A. Y. |
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Afiliação: |
MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; NÁTALIA MOURA VASCONCELOS, UFC; ARNALDO YOSHITERU KUAYE, UNICAMP. |
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Título: |
Contaminação ambiental por Staphylococcus spp. em uma linha de produção de queijo de coalho. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO AMÉRICA DE ANALISTA DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN, 2007. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O queijo de coalho, produzido em todos os estados do Nordeste, é um dos produtos lácteos mais difundidos no estado do Ceará.No entanto, por ser elaborado,na maioria das vezes, a partir de leite cru e sem adoção dos requisitos das Boas Práticas de Fabricação (BPFs), não apresenta segurança microbiológica e padronização da qualidade. |
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Palavras-Chave: |
Medidas instrumentais; Queijo coalho. |
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Thesagro: |
Cor; Textura. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2009/17128/1/PROCIRTN2007.00125.pdf
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Marc: |
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245 $aContaminação ambiental por Staphylococcus spp. em uma linha de produção de queijo de coalho.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO LATINO AMÉRICA DE ANALISTA DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN$c2007
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520 $aO queijo de coalho, produzido em todos os estados do Nordeste, é um dos produtos lácteos mais difundidos no estado do Ceará.No entanto, por ser elaborado,na maioria das vezes, a partir de leite cru e sem adoção dos requisitos das Boas Práticas de Fabricação (BPFs), não apresenta segurança microbiológica e padronização da qualidade.
650 $aCor
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653 $aMedidas instrumentais
653 $aQueijo coalho
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700 1 $aKUAYE, A. Y.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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