Data/hora: 19/06/2024 21:48:55

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 09/12/2019
Data da última atualização: | 06/09/2023
Autoria: | HOFF, R.; ALBERTI, R.; PAULETTO, H.
Afiliação: | ROSEMARY HOFF, CNPUV; Rodrigo, A., Universidade do Vale do Rio dos Sinos. São Leopoldo, Bras il.E-mail: rodrigoalberti.geologia@hotmail.com; Henrique Pauletto, Universidade do Vale do Rio dos Sinos. São Leopoldo, BrasIl. E-mail: henriquepauletto_@live.com.
Título: | Caracterização física de terroir pela geologia e geomorfologa na região vitivinícola serra do sudeste, Brasil.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO NACIONAL DE ESTUDOS TECTÔNICOS, 17.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TECTONICS, 11.; SIMPÓSIO SUL-BRASILEIRO DE GEOLOGIA, 11., 2019, Bento Gonçalves, RS. Anais... Beno Gonçalves: XVII SNET: XI SSBG, 2019. p. 424.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que aspectos naturais e culturais influenciam a tipicidade dos vinhos. Exemplos emblemáticos do mundo como Borgonha, Canárias, Açores, Vale do Douro, África do Sul e Califórnia relacionaram o terroir com as rochas, relevo e solos.
Palavras-Chave: | Brasil; Serra do Sudoeste; Terroir; Vitivinícola.
Thesagro: | Geologia; Geomorfologia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206519/1/ANAIS-capa-small-SNET-2019-ANAIS-XVIISNET-XISSBG-2019-RoseHoff-424.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (18372-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS