Data/hora: 16/06/2024 02:27:30

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 08/08/2017
Data da última atualização: | 17/07/2019
Autoria: | ALBERTI, R.; HOFF, R.; PAULETTO, H.; NHOATTO, M. P.
Afiliação: | Rodrigo Alberti, Graduandos da Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Av. Unisinos, 950, CEP 93022-750 São Leopoldo, RS. Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho. E-mails: henriquepauletto_@live.com; rodrigoalberti.geologia@hotmail.com; ROSEMARY HOFF, CNPUV; Henrique Pauletto, Graduandos da Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Av. Unisinos, 950, CEP 93022-750 São Leopoldo, RS. Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho. E-mails: henriquepauletto_@live.com; rodrigoalberti.geologia@hotmail.com; Millena Portella Nhoatto, Graduandos da Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Av. Unisinos, 950, CEP 93022-750 São Leopoldo, RS. Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho. E-mails: henriquepauletto_@live.com; rodrigoalberti.geologia@hotmail.com.
Título: | Integração de dados de geologia e de relevo em SIG como contribuição ao terroir vitivinícola na Folha Pinheiro Machado, RS, Brasil.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2017.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 11., 2017, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2017. p. 49.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que fatores naturais e culturais determinam a tipicidade dos vinhos. Os exemplos emblemáticos mundiais relacionam terroir com as rochas, como os exemplos da Borgonha, Ilhas Canárias, Açores, Vale do Douro, África do Sul, Califórnia, entre outros. No Estado do Rio Grande do Sul, o maior produtor de vinhos do Brasil, a região vinícola de Serra Gaúcha é conhecida pelo desenvolvimento de indicações geográficas, como a Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Palavras-Chave: | Anais; CNPUV; Denominação de origem (DO); IC; Indicação geográfica (IG); Iniciação cientifica; Terroir vitivinícola; Vale dos vinhedos.
Thesagro: | Geologia; Relevo; Vinho; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/162543/1/Anais-15IC-2017-49.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (17360-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS