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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
29/06/2004 |
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Data da última atualização: |
29/06/2004 |
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Autoria: |
OTBUSO, A. A.; AGUIAR, E. B. |
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Título: |
Rendimento e qualidade de raízes de diferentes cultivares de mandioca de mesa, em Dourados, MS. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2001. |
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Páginas: |
5 p. |
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Série: |
(Embrapa Agropecuária Oeste. Comunicado Técnico, 46). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resultados e Discussão. |
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Palavras-Chave: |
Aipim; Cultivar; Cultura. |
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Thesagro: |
Mandioca; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
cassava. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
05/11/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WARTHA, E. R. S. DE A.; MARINS, M. L.; LIMA, P. N. B.; MELI, P. S. L.; COSTA, D. DA; CARVALHO, J. L. V. de; NUNES, M. U. C.; CARVALHO, H. W. L. de; SILVA, D. G. DA; MENDES NETTO, R. S. |
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Afiliação: |
ELMA REGINA SILVA DE ANDRADE WARTHA, Universidade Federal de Sergipe; MAYARA LÚCIA MARINS, Universidade Federal de Sergipe; PAULA NASCIMENTO BRANDÃO LIMA, Universidade Federal de Sergipe; PAMELLA SHAYANNE LIMA MELO, Universidade Federal de Sergipe; DAYANNE DA COSTA, Universidade Federal de Sergipe; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARIA URBANA CORREA NUNES, CPATC; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; DANIELLE GÓES DA SILVA, Universidade Federal de Sergipe; RAQUEL SIMÕES MENDES NETTO, Universidade Federal de Sergipe. |
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Título: |
Características química, tecnológica, nutricional e sensorial de mandioca biofortificada. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015. T309. |
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Páginas: |
p. 121-124 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Biofortified cassava; Carotenoides; Mandioca biofortificada; Sensorial. |
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Thesaurus NAL: |
carotenoids; sensory evaluation. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132558/1/t309.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
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