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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ALLOUE, W. A. M.; AGUEDO, M.; DESTAIN, J.; GHALFI, H.; BLECKER, C.; WATHELET, J.-P.; THONART, P. Les lipases immobilisées et leurs applications. Biotechnologie, Agronomie Société et Environnement, Gembloux, v. 12, n. 1, p. 56-68, 1. trim. 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | GONÇALVES, B.-H. R. F.; SILVA, G. de J.; PONTES, S. F. O.; FONTAN, R. da C. I.; EGITO, A. S. do; FERRÃO, S. P. B. Evaluation of the peptide profile with a view to authenticating buffalo mozzarella cheese. International Journal of Food Science and Technology, v. 51, n. 7, p. 1586-1593, Jul. 2016. [ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS].| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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