Data/hora: 10/06/2024 16:42:28

Biblioteca(s): | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Data corrente: | 17/03/2008
Data da última atualização: | 15/05/2024
Autoria: | WONDRACEK, D. C.; LOPES, R. M.; FERREIRA, F. R.; AGOSTINI COSTA, T. S.
Afiliação: | DANIELE CRISTINA WONDRACEK; RENATA MIRANDA LOPES; FRANCISCO RICARDO FERREIRA, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA.
Título: | Composição de carotenóides e teor de óleo e umidade de canistel (Pouteria campechiana).
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DE ALIMENTOS, 7, 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: FEA/UNICAMP, 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Canistel; Teor de óleo.
Thesagro: | Carotenóide.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)
Exemplares: | CENARGEN - (29444-1) - UPC - PC - CD - CDR0061 -  - 2381 - DIS