|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
03/07/2001 |
Data da última atualização: |
10/08/2015 |
Autoria: |
ADAMS, M. R.; MOSS, M. O. |
Título: |
Microbiologia de los alimentos. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
Zaragoza: Acribia, 1997. |
Páginas: |
464 |
ISBN: |
84-2000830-3 |
Idioma: |
Espanhol |
Conteúdo: |
Capitulo 1; Alcance de la microbiologia de los alimentos; Capitulo 2; Microorganismos y materias primas alimenticias; capitulo 3; Factores que infuyen en el crescimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos; Capitulo 4; Microbiologia de la conservacion de alimentos; Capitulo 5; Microbiologia de los alimentos principales; Capitulo 6; Microbiologia de los alimentos y salud publica; Capitulo 7; Agentes bacterianos de enfermedad trasmitida por alimentos; Capitulo 8; Agentes bacterianos de enfermedad transmitida por alimentos; Capitulo 9; Alimentos fermentados y alimentos micobianos; Capitulo 10; Metodos del examen microbiologico de los alimentos; Capitulo 11; Control de las calidad microbiologica de los alimentos; Capitulo 13; Lecturas conplementarias. |
Palavras-Chave: |
Conservaçao alimentar; Criterios; Examen microbiologico; Metodos; Microorganismo; Sistema. |
Thesagro: |
Alimento; Alimento Fermentado; Bactéria Patogênica; Consumo Alimentar; Controle de Qualidade; Doença; Microbiologia. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01517nam a2200301 a 4500 001 1423026 005 2015-08-10 008 1997 bl uuuu 00u1 u #d 020 $a84-2000830-3 100 1 $aADAMS, M. R. 245 $aMicrobiologia de los alimentos. 260 $aZaragoza: Acribia$c1997 300 $a464 520 $aCapitulo 1; Alcance de la microbiologia de los alimentos; Capitulo 2; Microorganismos y materias primas alimenticias; capitulo 3; Factores que infuyen en el crescimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos; Capitulo 4; Microbiologia de la conservacion de alimentos; Capitulo 5; Microbiologia de los alimentos principales; Capitulo 6; Microbiologia de los alimentos y salud publica; Capitulo 7; Agentes bacterianos de enfermedad trasmitida por alimentos; Capitulo 8; Agentes bacterianos de enfermedad transmitida por alimentos; Capitulo 9; Alimentos fermentados y alimentos micobianos; Capitulo 10; Metodos del examen microbiologico de los alimentos; Capitulo 11; Control de las calidad microbiologica de los alimentos; Capitulo 13; Lecturas conplementarias. 650 $aAlimento 650 $aAlimento Fermentado 650 $aBactéria Patogênica 650 $aConsumo Alimentar 650 $aControle de Qualidade 650 $aDoença 650 $aMicrobiologia 653 $aConservaçao alimentar 653 $aCriterios 653 $aExamen microbiologico 653 $aMetodos 653 $aMicroorganismo 653 $aSistema 700 1 $aMOSS, M. O.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 30 | |
8. | | FREIRE, J. M.; PIÑA-RODRIGUES, F. C. M.; SANTOS, A. L. F. dos; PEREIRA, M. B. Intra-and inter-population variation in seed size and dormancy in Schizolobium parahyba (Vell.) Blake inthe Atlantic Forest. Variação entre e dentro de populações em tamanho e dormência de sementes de Schizolobium parahyba (Vell.) Blake na Floresta Atlântica Ciência Florestal, Santa Maria, v. 25, n. 4, p. 897-907, out./dez., 2015Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
| |
10. | | GOMES, J. M.; PEREIRA, M. G.; PINA-RODRIGUES, F. C. M.; GONDIM, F. R.; SILVA, E. M. R. da. Aporte de serapilheira e de nutrientes em fragmentos florestais da Mata atlântica, RJ. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, Recife,v. 5, n., 3, p. 383-391, jul./set. 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
| |
11. | | PIÑA-RODRIGUES, F. C. M.; RUZEDO, D. G.; FREIRE, J. M.; PIOTROWSKI, I.; SILVA, J. M. S. da. Challenges for scaling-up native seed production to direct seeding in the Brazilian dry areas: a seed technology approach. In: WORLD CONFERENCE ON ECOLOGICAL RESTORATION, 7.; CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA, 5.; CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE RESTAURAÇÃO ECOLÓGICA, 1., 2017, Foz do Iguassu Linking science and practice for a better world: book of abstracts. Londrina: Sociedade Brasileira de Restauração Ecológica, 2017. 448 p. p. 51Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
| |
15. | | PIÑA-RODRIGUES, F. C. M.; FREIRE, J. M.; SILVA, J. M. S.; PIOTROWSKI, I.; ALMEIDA, L. S. O futuro das sementes nativas: inovação tecnológica para ganhos de escala. Informativo Abrates, 28, n.2, Edição Especial, 2018. P. 60 II BRASILEIRA DE RESTAURAÇÃO ECOLÓGICA; X SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE TECNOLOGIA DE SEMENTES FLORESTAIS, 21 a 23 de novembro de 2018,
Belo Horizonte, MG.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
| |
16. | | PIÑA-RODRIGUES, F. C. M.; FREIRE, J. M.; ROLIM, S. G.; JESUS, R. M. de; GRIMALDI, M. C. Maturação e dormência de sementes florestais nativas para a restauração: 20 anos de experiência na reserva natural Vale Linhares, Espirito Santo Ciência & Ambiente, Santa Maria, v. 49, p. 131-152, jul./set., 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
| |
19. | | SCHMIDT, I. B.; URZEDO, D. I. de; PIÑA-RODRIGUES, F. C. M.; VIEIRA, D. L. M.; REZENDE, G. M. de; SAMPAIO, A. B.; JUNQUEIRA, R. G. P. Community-based native seed production for restoration in Brazil - the role of science and policy. Plant Biology, v. 21, p. 389-397, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
20. | | GOMES, J. M.; FONSECA, A. M. da; PEREIRA, M. G.; PINA-RODRIGUES, F. C. M.; SILVA, E. M. R. da; CABRAL, L. G.; LASTE, K. C. D. Composição e diversidade da fauna edáfica em fragmentos florestais no município de Teresópolis - RJ. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 27., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 11., SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 9., REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 6., 2006, Bonito, MS. A busca das raízes: anais... Bonito: SBM; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2006. 4 p. 1 CD-ROM. (Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 82).Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
| |
Registros recuperados : 30 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|