Data/hora: 16/06/2024 06:36:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Pantanal.	
Data corrente: 	06/12/2019	
Data da última atualização: 	17/01/2020	
Autoria: 	ABREU, U. G. P. de; OLIVEIRA, L. O. F. de; GOMES, R. da C.; DITTMAR, E.	
Afiliação: 	URBANO GOMES PINTO DE ABREU, CPAP; LUIZ ORCIRIO FIALHO DE OLIVEIRA, CNPGC; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC; EDER DITTMAR, IAGRO.	
Título: 	Desenvolvimento da cadeia produtiva de carne sustentável e orgânica do Pantanal.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Corumbá: Embrapa Pantanal, 2019.	
Páginas: 	8 p.	
Série: 	(Embrapa Pantanal. Comunicado Técnico, 111)	
ISSN: 	1981-7231	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Em 2004, teve início o projeto Pecuária Sustentável no Pantanal, desenvolvido pela WWF-Brasil e a Associação Brasileira de Produtores Orgânicos (ABPO) com objetivo de se estabelecer uma pecuária orgânica certificada na região, como alternativa de conservação do meio ambiente, do bem-estar animal e das condições de trabalho. A produção de carne sustentável na região pantaneira vem crescendo com aumento do número de animais no sistema de produção e de produtores aderindo ao processo. As carcaças dos animais estão em processo de padronização considerando a idade, e a cobertura de gordura específica, conforme o protocolo estabelecido pelo projeto.	
Palavras-Chave: 	Pecuária sustentável.	
Thesagro: 	Desenvolvimento Sustentável; Pecuária.	
Thesaurus Nal: 	Livestock production; Sustainable development.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/209023/1/Cadeia-Produtivoa-carne-2019.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pantanal (CPAP)	
Exemplares: 	CPAP - (60466-1) - UMT - FL - DD - FL2019.00012 - o-5847 - 2019.00012 - DIS