Data/hora: 22/09/2024 21:51:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	ROSA, M. F.; ABREU, F. A. P.; CABRAL, L. M. C.; FURTADO, A. A. L.	
Título: 	Conservacao de agua de coco verde utilizando aditivos e refrigeracao.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	In: AGROTEC 99, Sao Paulo, SP. Advance program....Sao Paulo, 1999. p.21.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Aditivos; Agua de coco verde; Frutas.	
Thesagro: 	Conservação; Refrigeração.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5688-1) - UPC - SP - -- - 0044/99 -  - 2002.00639 - DIS
CTAA - (5763-1) - UPC - SP - -- - 0121/99 -  - 2002.00714 - DIS