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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
10/12/2007 |
Data da última atualização: |
14/06/2011 |
Autoria: |
ABREU, F. A. P. de; SILVA NETO, R. M. de. |
Título: |
Cajuína. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2007. |
Páginas: |
59 p. |
Série: |
(Coleção Agroindústria Familiar) |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Definição do produto; Etapas do processo de produção; Colheita; Transporte; Recepção e pesagem; Descastanhamento; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento térmico; Resfriamento; Rotulagem; Armazenamento; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação (BPF); Instalações; Pessoal; Procedimentos; Registros e controles. |
Palavras-Chave: |
1-Caju; 2-Fruta tropical; 3-Indústria agrícola; 4-Tecnologia de alimento. |
Thesagro: |
Caju; Fruta Tropical; Indústria Agrícola; Tecnologia de Alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01198nam a2200241 a 4500 001 1427032 005 2011-06-14 008 2007 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aABREU, F. A. P. de 245 $aCajuína. 260 $aBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica$c2007 300 $a59 p. 490 $a(Coleção Agroindústria Familiar) 520 $aDefinição do produto; Etapas do processo de produção; Colheita; Transporte; Recepção e pesagem; Descastanhamento; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento térmico; Resfriamento; Rotulagem; Armazenamento; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação (BPF); Instalações; Pessoal; Procedimentos; Registros e controles. 650 $aCaju 650 $aFruta Tropical 650 $aIndústria Agrícola 650 $aTecnologia de Alimento 653 $a1-Caju 653 $a2-Fruta tropical 653 $a3-Indústria agrícola 653 $a4-Tecnologia de alimento 700 1 $aSILVA NETO, R. M. de
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
Data corrente: |
27/09/2006 |
Data da última atualização: |
27/09/2006 |
Autoria: |
REIS, V. M.; OLIVEIRA, A. L. de M. de; BALDANI, V. L. D.; OLIVARES, F. L.; BALDANI, J. I. |
Título: |
Fixação biológica de nitrogênio simbiótica e associativa. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
In: FERNANDES, M. S. (Ed.). Nutrição mineral de plantas. Viçosa: SBCS, 2006. |
Páginas: |
p. 153-174. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Mecanismos de fixação biológica de nitrogênio. Quem são os organismos responsáveis pela fixação biológica de nitrogênio? Onde ocorre o processo de fixação biológica de nitrogênio? Formação do nódulo. Interações associativas. Associações com bactérias diazotróficas endofíticas. Vida livre. Fixação biológica de nitrogênio e o ambiente. Absorção do nitrogênio fixado pelas plantas. Quantificação da fixação biológica de nitrogênio. Métodos para estimar a contribuição da FBN. Redução de acetileno. Balanço de nitrogênio. Técnicas isotópicas - 15N. Potencial de uso agrícola e otimização da fixação biológica de nitrogênio. Perspectivas. |
Palavras-Chave: |
Biological nitrogen fixation; BNF; FBN; Fixação biológica de nitrogênio. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01354naa a2200229 a 4500 001 1628880 005 2006-09-27 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aREIS, V. M. 245 $aFixação biológica de nitrogênio simbiótica e associativa. 260 $c2006 300 $ap. 153-174. 520 $aMecanismos de fixação biológica de nitrogênio. Quem são os organismos responsáveis pela fixação biológica de nitrogênio? Onde ocorre o processo de fixação biológica de nitrogênio? Formação do nódulo. Interações associativas. Associações com bactérias diazotróficas endofíticas. Vida livre. Fixação biológica de nitrogênio e o ambiente. Absorção do nitrogênio fixado pelas plantas. Quantificação da fixação biológica de nitrogênio. Métodos para estimar a contribuição da FBN. Redução de acetileno. Balanço de nitrogênio. Técnicas isotópicas - 15N. Potencial de uso agrícola e otimização da fixação biológica de nitrogênio. Perspectivas. 653 $aBiological nitrogen fixation 653 $aBNF 653 $aFBN 653 $aFixação biológica de nitrogênio 700 1 $aOLIVEIRA, A. L. de M. de 700 1 $aBALDANI, V. L. D. 700 1 $aOLIVARES, F. L. 700 1 $aBALDANI, J. I. 773 $tIn: FERNANDES, M. S. (Ed.). Nutrição mineral de plantas. Viçosa: SBCS, 2006.
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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