Data/hora: 18/06/2024 00:17:00

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente: | 18/07/2012
Data da última atualização: | 17/07/2017
Autoria: | SOUZA, A. L. de.
Afiliação: | ANITA LIMA DE SOUZA.
Título: | Análise proteômica de semente e pericarpo de guaraná em diferentes estádios de maturação.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | 2010.
Páginas: | 140 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus.
Conteúdo: | O guaranazeiro (Paullinia cupana Kunth var. sorbilis (Mart.) Ducke) é um vegetal amazônico, pertencente a família botânica Sapindaceae, que produz um fruto denominado guaraná. Este por sua vez apresenta grande potencial econômico devido a grande quantidade de bioprodutos que sintetiza, dentre eles, cafeína, taninos, flavonóides, dentre outros. O interesse neste vegetal, tão apreciado pela indústria farmacêutica, estética, e de bebidas, levou ao sequenciamento genômico do fruto a nível transcricional, o qual permitiu a identificação de várias EST que codificam para enzimas envolvidas nas vias de síntese de metabólitos secundários, além de outras enzimas com potenciais aplicações biotecnológicas, como por exemplo, as proteínas relacionadas a patogênese (PRs), as quais desempenham importante papel frente às infecções teciduais. De acordo com a bibliografia consultada, o guaraná é pouco explorado a nível molecular, o que nos levou a investigá-lo a nível proteômico, na perspectiva de detectar a presença de proteínas com potenciais aplicações biotecnológicas. Neste trabalho, utilizou-se a técnica de eletroforese bidimensional seguida da identificação dos spots por espectrometria de massas e posterior caracterização fisiológica do fruto durante a maturação. Dentre as proteínas identificadas, as que participam dos processos de desintoxicação celular foram as enzimas que melhor caracterizaram os tecidos durante a maturação.
Palavras-Chave: | Agrofloresta; Maturação de frutos; Proteoma vegetal.
Thesagro: | Guaraná; Paullinia Cupana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Exemplares: | CPAA - (24667-1) - ADD - TS - CD - CD0346 -  - 2012.00229 - DIS