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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 19/12/2013
Data da última atualização: | 29/04/2014
Autoria: | ALMEIDA, L. A. da H.
Afiliação: | LUCAS ARAGÃO DA HORA ALMEIDA, UESB.
Título: | Caracterização química de óleos essenciais em folhas de Laranjeira Azeda e Mexeriqueira.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2013.
Idioma: | Português
Notas: | Orientador: Prot. Dr. Roberto Fontes Vieira; Co-Orientador: Prot. Dr. Walter dos Santos Soares Filho - CNPMF.
Conteúdo: | Os óleos essenciais são metabólitos secundários extraídos também das folhas de laranjeiras azedas e mexeriqueiras contendo em sua composição linalol, limoneno, a-terpineol, N-metil-antranilato de metila, y-terpineno, acetato de linalila, entre outros compostos químicos. Estes compostos apresentam propriedades organolépticas marcantes e são largamente utilizados na indústria de cosméticos, perfumaria, alimentos e na medicina. Efeitos abióticos podem influenciar o teor dos compostos, modificando a composição do óleo essencial. Considerando o potencial de utilização dos OEs de citros, o objetivo do presente trabalho foi caracterizar as composições químicas de óleos de petitgrain de acessos de Citrus aurantium L. e de Citrus deliciosa Tenore do Banco de Germoplasma da Embrapa Mandioca e Fruticultura. O rendimento do óleo essencial foi obtido por hidrodestilação das folhas e a identificação dos compostos por cromatografia gasosa (CG/FID e CG/MS). Entre os compostos majoritários no petitgrain de laranjeira azeda, se destacaram linalol (6,6%-48,9%), acetato de linalila (0,4%-33,8%), a-terpineol (0,3%-10,8%), r3-pineno (0,4%-46%), N-metil-antranilato de metila (0,7%-30,9). Nas mexeriqueiras, N-metilantranilato de metila (60,4%-84,6%), y-terpineno (6,1%-19,6%) e limoneno (2,7%10,2%) obtiveram destaque. Os acessos avaliados mostraram a diversidade de compostos que podem ser obtidos do óleo petitgrain, tanto em laranjeira azeda quanto nas mexeriqueiras, apresentando portanto, potencial para utilização comercial.
Palavras-Chave: | Petitgrain.
Thesagro: | Citrus Aurantium; Composição química; Fruta cítrica; Óleo essencial.
Thesaurus Nal: | Citrus; Citrus deliciosa; Essential oils.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)

Exemplares:

CNPMF - (29773-1) - UPA - TS - PP - TS 010.2013 -  - 2013.010 - DIS
CNPMF - (29773-2) - UPA - TS - PP - TS 010.2013 ex.1 -  - 2014.003e - DIS