Data/hora: 21/06/2024 18:04:35

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 19/04/2016
Data da última atualização: | 19/04/2016
Autoria: | ÁVILA, L. D. de.
Título: | Amdurecimento e envase.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves: Instituo federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Amadurecimento do vinho; Envelhecimento do vinho; Maturação do vinho.
Thesagro: | Bebida alcoolica; Enologia; Mosto; Vinho.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (16448-1) - ADD - LV - PP - 663.2 - A958a - 16.05922 - DIS