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Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 14/10/1999
Data da última atualização: | 14/10/1999
Autoria: | GERMANO, J. L.
Título: | Utilizacao de substitulos de leite a base de soja e soro de queijo na alimentacao de bezerros.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Lavras: ESAL, 1992.
Páginas: | 89p.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertacao Mestrado.
Conteúdo: | Este experimento foi conduzido nas dependencias do Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura de Lavras no peirodo de junho e novembro de 1990. Objetivou estudar o desempenho de 24 bezerros holandesados, submetidos a dietas liquidas constituidas de leite integral, mistura de 50% de soro de queijo de 50% de "leite" de soja, soro de queijo e "leite" de soja e dietas solidas representadas por um concentrado e feno de capim gordura (Melinis minutiflora, Pal. de Beauv). O trabalho constou de 2 fases: a primeira, ate a desmama aos 56 dias e a segunda, desta data ate os dias. Os bezerros, provenientes de fazendas produtoras de leite na regiao de Lavras, entraram no experimento com 4 dias de idade, em media, e pesando 34,1 kg. Foram formados 6 blocos casualizado com repeticao dentro, tomando-se como base a data do nascimento dos animais. As dietas liquidas foram fornecidas em quantidade correspondentes a 10% do peso e as dietas solidas, fornecidas a partir dos 7 dias, puderam ser consumidas "ad libitum". Os parametros utilizados para avaliar o desempenho dos bezerros, nas duas fases e durante todo o experimento, foram ganho, nas duas fase e durante todo experimento, foram ganho de peso, consumo e conversao alimentar de materia seca, consumo e conversao de proteinas brutas e digestivel, consumo e conversao de energias bruta e digestivel, relacao proteina: energia e relacao custo: producao. Os dados para essas analise foram colhidos diariamente, exceto para ganho de peso que teve medicao semanal na primeira fase e bissemanal na segunda. Foram observadas igualdades estatisticas (P> 0,05) em todos os parametros avaliados, ocorrendo apenas tendencias de melhor desempenho em ganho de peso para os bezerros tratados com soro de queijo e com leite integral. Por outro lado, os bezerros alimentados com a mistura soro -"leite" de soja apresentaram tendencia de melhor conversao de materia seca, proteinas e energia e melhor desemp~enho na relacao receita: despesas.
Thesagro: | Bezerro; Dieta; Glycine Max; Leite; Nutrição Animal; Soja; Soro de Leite.
Thesaurus Nal: | animal nutrition; calves; diet; soybeans; whey.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (15893-1) - ADD - TS - -- - T029/92 - GER - T029/92 - DIS