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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Soja.
Data corrente:  26/10/2012
Data da última atualização:  07/11/2012
Autoria:  DU BOIS, C. M.; TAN, C. B.; MINTZ, S. W.
Afiliação:  CRISTIANE M. DU BOIS; CHEE-BENG, T.; SIDNEY W. MINTZ.
Título:  The world of soy.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Urbana: University of Illinois, 2008.
Páginas:  337 p.
ISBN:  978-0-252-03341-4
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Introduction: the significance of soy. Acceptance of soy in global and historical context. Legumens in the history of Human Nutrition; Eartly uses of soybean in Chinese history; Fermented beans and western taste; Genetically engineered soy. Ethnographic studies os soy?s acceptance: tofu and related products in Chinese foodways; tofu feasts in Sichuan cuisine; Fermented soybean products and Japanese standard taste; Fermented soyfoods in South Korea; Tofu in Vietnamese life; Soofoods in Indonesia; Social context and diet: changing soy production and consumption in the United States; Soybeans and soyfoods in Brazil, with notes on Argentina: sketch of an expanding world commodity; Soy in Bangladesh: history and prospects; Soybeans and soybean products in West Africa: adoption by farmers and adaptation to foodways. Conclusion: soy?s dominance and destiny. Appendix A. Scientific names for plants and Edible Fungi. Appendix B. More on tofu in Chengdu.
Thesagro:  Nutrição humana; Soja.
Thesaurus Nal:  Food and Human Nutrition; Soybeans.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Soja (CNPSO)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPSO33672 - 1ADDLV - PP633.34D815w2012.00197
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14641.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, N. A. dos; AGUIAR, J. L. P. de. Evolucao agropecuaria da regiao nuclear dos cerrados 1970-1980. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1985. 62p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 16).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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14642.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, M. A. T.; HUNGRIA, M. (ed.). Biologia dos solos dos cerrados. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1997. 524 p. 59 tabelas; 23 figuras.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja; Embrapa Solos / UEP-Recife.
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14643.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, G. S. Bioensaios de toxicidade genética com plantas superiores Tradescantia (MCN e SHM), milho e soja. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 1999. 30 p. (Embrapa Meio Ambiente. Circular Técnica, 2).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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14644.Imagem marcado/desmarcadoSEMINARIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 2., 1981, Brasilia, DF. Anais... Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1982. 2 v. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 1).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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14645.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Brasil em 50 alimentos. Brasília, DF, 2023. 359 p. Texto "Brasil em 50 Alimentos": Maurício Antônio Lopes.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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14646.Imagem marcado/desmarcadoSAMINEZ, T. C. de O. Efeito do sistema de cultivo, tensao da agua, biomassa microbiana e temperatura do solo nos fluxos de CH4, e N2O, em solos de cerrados. Brasilia: UNB, 1999. 99p. Tese Mestrado.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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14647.Imagem marcado/desmarcadoYORINORI, J. T.; CHARCHAR, M. J. D' A.; NASSER, L. C. B.; HENNING, A. A. Doencas da soja e seu controle. In: SIMPOSIO SOBRE CULTURA DA SOJA NOS CERRADOS, 1992, Uberaba. Cultura da soja nos cerrados. Piracicaba: POTAFOS, 1993. p.333-397. 35 fotografias.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja.
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14648.Imagem marcado/desmarcadoGAZZONI, D.; OLIVEIRA, E. B. de; CORSO, I. C.; FERREIRA, B. S. C.; VILLAS BOAS, G. L.; MOSCARDI, F.; PANIZZI, A. R. Manejo de pragas da soja. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1981. 44 p. (EMBRAPA-CNPSo. Circular Técnica, 5).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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14649.Imagem marcado/desmarcadoGHINI, R.; HAMADA, E. (ed.). Mudanças climáticas: impactos sobre doenças de plantas no Brasil. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2008. 331p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio Ambiente.
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14650.Imagem marcado/desmarcadoPOLTRONIERI, L. S.; TRINDADE, D. R.; SANTOS, I. P. dos (ed.). Pragas e doenças de cultivos amazônicos. 2. ed. rev. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental; Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. 379 p. il.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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14651.Imagem marcado/desmarcadoREUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 2., 1980, Goiânia. Resumos... Brasília, DF: EMBRAPA-DDT, 1986. 317 p. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 13).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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14652.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Unidade de Execucao de Pesquisa de Ambito Estadual de Pelotas. Resultados de pesquisa de soja 1979/80. Brasilia : EMBRAPA-DDT, 1984. 90 p. (EMBRAPA-UEPAE de Pelotas. Documentos, 12).
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.
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14653.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. M. de; SILVA, D. B. da. Resposta de culturas anuais a profundidade do lencol freatico. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1989. 4p. (EMBRAPA-CPAC. Comunicado Tecnico, 52).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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14654.Imagem marcado/desmarcadoBARBIERI, R. L.; STUMPF, E. R. T. (ed.). Origem e evolução de plantas cultivadas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 909 p. il. Color.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.
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14655.Imagem marcado/desmarcadoASMUS, G. L; ANDRADE, P. J. M. Reação a Meloidogyne javanica de algumas cultivares de soja recomendadas para o Estado de Mato Grosso. Dourados: Embrapa-CPAO, 1997. 20 p. (Embrapa-CPAO. Boletim de pesquisa,2).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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14656.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Recomendações técnicas para a cultura da soja na Região Central do Brasil - 1995/96. Londrina, 1995. 149 p. (EMBRAPA-CNPSO. Documentos, 88).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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14657.Imagem marcado/desmarcadoNASS, L. L.; VALOIS, A. C. C.; MELO, I. S. de; VALADARES-INGLIS, M. C. (ed.). Recursos genéticos e melhoramento-plantas. Rondonópolis: Fundação MT, 2001. 1183 p.
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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14658.Imagem marcado/desmarcadoOSHIRO, M. M.; MEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SOUZA, A. R. D. L.; FEIJÓ, G. L. D.; MORAIS, M. da G. Qualidade da carne de tourinhos de diferentes grupos genéticos submetidos ou não à suplementação lipídica. SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 7., 2008, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: SBMA: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008. 4 p. 1 CD-ROM. CNPGC.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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14659.Imagem marcado/desmarcadoPRODUÇÃO vegetal: tecnologias geradas e adaptadas a agricultura piauiense. Teresina: EMBRAPA-UEPAE Teresina, 1983. 54 p. (EMBRAPA-UEPAE Teresina. Documentos, 1)
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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14660.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados. Relatório técnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados 1976-1977. Planaltina, DF, 1978. v. 2 183 p.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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