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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
09/10/1997 |
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Data da última atualização: |
11/07/2007 |
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Autoria: |
BONASPETTI, S. |
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Título: |
Uso do grao de soja tostado ou cru e os efeitos dos inibidores de crescimento sobre o desempenho de frangos de corte. |
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Ano de publicação: |
1990 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: UFRGS, 1990. |
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Páginas: |
163p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertacao Mestrado |
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Conteúdo: |
O farelo de soja foi substituido por grao de soja tostado em racoes isoproteicas e isocalbricas para frangos de corte de 1 a 49 dias no niveis de 0, 25, 50, 75 e 100% (EXP I). Tambem foram realizados dois experimentos (EXP II e EXP III) nos quais as dietas foram formuladas com a substituicao da soja tostada por soja crua (0, 10, 30, 50 e 100% no EXP II e 0, 5, 15, 25 e 100% no EXP III) a fim de determinar a quantidade de inibidores de tripsina e urease que as aves podem ingerir nas racoes sem que seus desempenhos sejam afetados. O delineamento utilizado nos experimentos foi o completamente casualizado. No EXP I nao houve diferencas significativas entre os tratamentos para ganho de peso, indice de eficiencia produtiva e mortalidade (P>0,05), porem houve um efeito cubico negativo (P<0,01) sobre a conversao alimentar, com efeito prejudicial somente no nivel de 100% de substituicao do farelo pelo grao de soja tostado (P<0,01). Nos EXP II e III a substituicao da soja tostada pela soja crua ate o nivel de 5% nao causou prejuizo (P>0,05) ao desempenho das aves (ganho de peso, consumo, conversao alimentar, indice de eficiencia produtiva, mortalidade e peso de pancreas). As aves suportaram niveis de 0,12 ApH e 0,32 mgTI/g de urease e inibidores de tripsina, respectivamente, nas racoes, sem ter o desempenho produtivo afetado. |
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Palavras-Chave: |
Broiler; Grao de soja cru; Grao de soja tostado; Heated soybean; Inibidor de tripsina; Raw full-fat soybean. |
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Thesagro: |
Crescimento; Frango de Corte; Nutrição; Uréase. |
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Thesaurus Nal: |
nutrition; trypsin inhibitors. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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650 $aNutrição
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653 $aRaw full-fat soybean
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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