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Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	07/07/2004	
Data da última atualização: 	03/09/2012	
Autoria: 	SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; LAGO, R. C. A.; HARTMAN, L.	
Título: 	Transesterificação de óleo de soja com diversos catalisadores alcalinos.	
Ano de publicação: 	1985	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1985.	
Páginas: 	11 p.	
Série: 	(EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 12).	
ISSN: 	0101-630X	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Amostras de óleo de soja neutralizado e seco foram transesterificadas com etanol comercial a j99,5% na presença de quantidades equivalentes de hidróxido, metóxido, etóxido e gliceróxido de sódio como catalisadores. com o uso dos três alcóxidos obteve-se a separação do glicerol formado durante a reação, o que não ocorreu com o uso de hidróxido de sódio. O rendimento de sódio, como catalisador na transesterificação, apresenta vantagens econômicas e tecnológicas quando comparado com o hidróxido de sódio.	
Palavras-Chave: 	Alcóxidos de sódio; Ésteres etílicos; Ethyl esters; Óleo de soja; Sodium alkoxide; Soya bean oil; Transesterificação; Transesterrificação.	
Thesagro: 	Óleo Vegetal; Soja.	
Thesaurus Nal: 	transesterification.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65433/1/CTAA-DOCUMENTOS-12-TRANSESTERIFICACAO-DE-OLEO-DE-SOJA-COM-DIVERSOS-CATALISADORES-ALCALINOS-FL-021.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (26791-1) - EMB - FL - -- - 02161 - CTAA - 02161 - DIS
AI-SEDE - (26791-2) - EMB - FL - -- - 02161 - CTAA - 02161 - DIS
CPAO - (29797-1) - EMB - FL - -- - FOL 15777 -  - FOL 15777 - DIS
CTAA - (7790-1) - UMT - FL - PP - BPE 0012 -  - 2005.00102 - DIS