Data/hora: 10/06/2024 11:01:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Soja.	
Data corrente: 	12/04/2024	
Data da última atualização: 	12/04/2024	
Autoria: 	MARTINS, E. P.; SILVA, R. S. dos S. F.; MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. T.	
Afiliação: 	ELVIS PERBONI MARTINS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; RUI SÉRGIO DOS SANTOS FERREIRA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO.	
Título: 	Formulação de um fermentado acidófilo de extrato hidrossolúvel de soja.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: resumos. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Ácido; Maracujá; Soja.	
Thesaurus Nal: 	Acidophilus milk; Passion fruits; Soybeans.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Soja (CNPSO)	
Exemplares: 	CNPSO - (41177-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS