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Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	02/12/1999	
Data da última atualização: 	17/02/2011	
Autoria: 	VIEIRA, N. R. de A.; SANTOS, A. B. dos; SANT'ANA, E. P. (ed.).	
Título: 	A cultura do arroz no Brasil.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Santo Antonio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 1999.	
Páginas: 	633 p.	
ISBN: 	85-7437-006-01	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Sistemas de cultivo: ecossistema de varzeas (inundacao controlada e varzea umida), ecossistema de terras altas (sem irrigacao e com irrigacao suplementar por aspersao). Economia da producao: conjuntura, mercados e custos (situacao nacional, mundial e Mercosul. Clima: fotoperiodo, temperatura, radiacao solar, chuva e necessidade de agua, zoneamento agroclimatico. Solos: sistemas de classificacao, onde se cultiva o arroz de terras altas, varzea. Caracteristicas morfo-fisiologicas da planta relacionadas a produtividade: fases do desenvolvimento, caracteristicas morfologicas (classificacao botanica, morfologia, racas ou grupos eco-geograficos, diferencas morfologicas entre genotipos irrigados e sequeiros), caracteristicas fisiologicas (fotossintese e processos associados, area foliar e suas implicacoes sobre a producao de fitomassa e de graos, particao de fotoassimilados para os graos), tipo de planta (arroz irrigado, sequeiro) sobre a produtividade, efeitos dos fatores climaticos na produtividade. O arroz em sistemas de rotacao de culturas: monocultura sucessiva, rotacao de culturas. Nutricao mineral: funcoes e abosorcao dos nutrientes, transporte de ions, cinetica de absorcao de ions, exigencia nutricional, distribuicao nas diferentes partes da planta, diagnostico das deficiencias nutricionais, eficiencia nutricional. Pragas e seu controle: insetos que atacam o arroz no campo (cupins-rizofagos, cigarrinha-das-pastagens, pulgao-da-raiz-do-arroz, lagarta-dos-arrozais, lagarta-dos-capinzais, broca-do-colmo, cascudo-preto ou bicho-bolo, gorgulho-aquatico ou bicheira-da-raiz-do-arroz), insetos que atacam arroz armazenado (gorgulhos, traca-dos-cereais, furador-pequeno-dos-graos). Doencas e seu controle: brusone, mancha-parda, escaldadura, mancha-nos-graos, queima da bainha. Preparo do solo: preparo para cultivo em terras altas e em varzeas, epoca, desempenho operacional de arados e grades, efeitos do preparo. Adubacao e calagem: caracteristicas fisicas e quimicas dos solos de cerrado e varzea, recomendacao de adubacao (nitrogenio, fosforo, potassio, enxofre), calagem. Sistema de plantio: semeadura direta (pre-germinada, semente seca), transplantio (producao de mudas, transplante). Plantas daninhas e seu controle. Irrigacao (inundacao, subirrigacao, aspersao). Colheita: fatores que interferem, metodos (manual, mecanizada, semimecanizada), consequencia da colheita antecipada ou tardia, ocorrencia de perdas de graos na lavoura, recomendacoes tecnicas (horario de colheita, teor de umidade do grao, colheita manual, regulagem e manutencao da colheitadeira, drenagem final). Aproveitamento da soca: importancia e caracteristica, fatores que afetam a capacidade da soca. Producao de sementes: escolha da regiao, da area e da cultivar, classes de sementes (genetica, basica, registrada, certificada, fiscalizada), colheita, limpeza de maquinas e equipamentos, sistema de multiplicacao de sementes por transplante (viveiro e caixa de mudas, esteira para semeadura, solo, sementes, producao de mudas, pre-germinacao, empilhamento e distribuicao das caixas no viveiro, preparo e transplante de mudas), controle de misturas varietais e arroz daninho. Secagem e beneficiamento de sementes. Armazenamento. Diversidade genetica: variacao genetica, recursos biologicos e geneticos, germoplasma e acesso, conservacao dos recursos geneticos, bancos e colecoes de germoplasma, introducao e quarentena. Qualidade tecnologica: aspectos qualitativos, componentes de qualidade (comportamento no beneficiamento, qualidade comestivel, de coccao e de processamento, valor nutritivo, padroes de comercializacao). Usos alternativos: amido, farinha de arroz quebrado, farelo de arroz, oleo, casca. Comercializacao.	
Palavras-Chave: 	Arroz - Cultivo; Arroz - Doença; Arroz - Manejo; Arroz - Mercado; Arroz - Planta Daninha; Arroz - Produção; Arroz - Qualidade Tecnológica; Arroz - Sistema de Plantio; Aspecto economico; Brasil; Cultivation; Cultivo; Economic situation; Goiânia; ProducÆo; Producao de semente; Production; Seed production; Sistema de plantio; Uses; Uso.	
Thesagro: 	Arroz; Cerrado; Comercialização; Oryza Sativa; Pesquisa; Produção; Produção Agrícola; Sistema de Cultivo; Tecnologia; Tecnologia Agrícola.	
Thesaurus Nal: 	agriculture; Brazil; cropping systems; planting; research; rice; technology; trade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO)	
Exemplares: 	CPAMN - (8990-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - V658c - 2000.00035 - DIS
CPAMN-UEPP - (9105-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - V658c - LV020/2000 - DIS
AI-SEDE - (16697-1) - EMB - LV - -- - CNPAF - V657c - 2000.00053 - DIS
AI-SEDE - (16697-2) - EMB - LV - -- - CNPAF - V657c - 2005.00669 - DIS
CPATSA - (11904-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - V658c - 2000.00098 - DIS
CENARGEN - (18102-1) - ADD - LV - -- - 633.18 - V658c - 2000.00044 - DIS
CNPAF - (15384-1) - UMT - LV - -- - 633.18 - V658c - 1999.00147 - DIS
CNPAF - (15384-2) - UMT - LV - -- - 633.18 - V658c - 1999.00148 - DIS
CPAO - (15348-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - V657c - 00.00051 - DIS
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CPAC - (16286-1) - ADD - LV - -- - 633.18 - V658c - 2000.00116 - DIS
CNPAB - (624-1) - EMB - LV - -- - 2000.0035 -  - 2000.0035 - DIS
CPAA - (4487-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - V658c - 2000.00043 - DIS
CPAF-RR - (3417-1) - EMB - LV - -- - 633.18 - V657c - 2000.00337 - DIS
CPAF-RO - (5602-1) - ADD - LV - -- - 633.18 - V657c - 034/2001 - DIS
CPACT - (7238-1) - EMB - LV - -- - 633.18 - V657c - 1999.03800 - DIS