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Biblioteca(s):  Embrapa Florestas.
Data corrente:  23/10/2012
Data da última atualização:  23/10/2012
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  CUQUEL, F. L.; MOGOR, A. F.; OLIVEIRA, C. F. S.; BOLZAN, R. P.; LAVORANTI, O. J.
Afiliação:  F. L. Cuquel, UFPR; A. F. Mogor, UFPR; C. F. S. Oliveira, UFPR; R. P. Bolzan, UFPR; OSMIR JOSE LAVORANTI, CNPF.
Título:  Sensory Profile of Stored Sweet Corn.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Acta Horticulturae, v. 934, p. 1313-1318, 2012.
Idioma:  Português
Notas:  Procedings of the XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC2010): International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market. Edited by M. I. Cantwell and D. P. F. Almeida.
Conteúdo:  Brazil has a big market for sweet corn due to the local tradition of consuming it fresh or as ?pamonha? and ?curau?, dishes prepared with fresh grated sweet corn mixed with milk or coconut milk, and sugar. However, due to its short shelf-life, most of the sweet corn produced in Brazil is sent to the canning industry. The goal of this research was to evaluate the quality (appearance, texture, firmness, sweetness and flavor) of fresh sweet corn stored in different packages at room temperature and under refrigeration by using Quantitative Descriptive Analysis (QDA). At room temperature (25±1°C, and 65-75% RH) for 5 days, the best quality was observed when the fresh sweet corn cobs were stored without corn husk, and placed in polystyrene tray wrapped with stretchable PVC. Under refrigeration (51°C) for 5 days, the best quality was found when 50% of the corn husks covered the cobs, which were stored in polystyrene tray wrapped with stretchable PVC. Refrigeration provided better quality than room temperature for all attributes evaluated.
Palavras-Chave:  Análise descritiva quantitativa; Armazenagem.
Thesagro:  Milho; Pós-Colheita; Zea Mays.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPF50408 - 1UPCAP - DD
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9201.Imagem marcado/desmarcadoVILELA, L.; MIRANDA, J. C. C.; SHARMA, R. D.; AYARZA, M. A. Integracao lavoura-pecuaria: atividades desenvolvidas pela Embrapa Cerrados. Planaltina: Embrapa Cerrados, 1999. 31p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 9).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9202.Imagem marcado/desmarcadoDONKE, A. C. G.; NOVAES, R. M. L.; PAZIANOTTO, R. A. A.; MORENO-RUIZ, E.; REINHARD, J.; PICOLI, J. F.; MATSUURA, M. I. da S. F. Integrating regionalized Brazilian land use change datasets into the ecoinvent database: new data, premises and uncertainties have large effects in the results. The International Journal of Life Cycle Assessment, v. 25, n. 6, p. 1027-1042, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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9203.Imagem marcado/desmarcadoALONCO, A. dos S.; FERREIRA, O. O. Incorporacao profunda de fertilizantes e calcario: sua influencia na producao de milho (Zea mays L.) sob stress hidrico e sobre algumas propriedades fisicas e quimicas de um solo de cerrado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 20., 1991, Londrina. Anais. Londrina: SBEA/IAPAR, 1992. p.1206-1225.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9204.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. da; AZEVEDO, J. A. de; GUERRA, A. F.; FIGUEIREDO, S. F.; ANDRADE, L. M. de; ANTONINI, J. C. dos A. Manejo de irrigacao para grandes culturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 27., 1998, Pocos de Caldas, MG. Manejo de irrigacao. Pocos de Caldas: SBEA/UFLA, 1998. p.239-280. Apresentado no Simposio: Manejo de Irrigacao.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9205.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M. da; AZEVEDO, J. A. de; GUERRA, A. F.; FIGUEREDO, S. F.; ANDRADE, L. M. de; ANTONINI, J. C. dos A. Manejo de irrigacao por tensiometria para culturas de graos na regiao do cerrado. Planaltina: Embrapa Cerrados, 1999. 60p. (Embrapa Cerrados. Circular Tecnica, 6).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9206.Imagem marcado/desmarcadoSPERA, S. T.; DENARDIN, J. E.; CHITARRA, L. G.; RAMOS JUNIOR, E. U.; TARDIN, F. D.; SHOZO, L. S.; RIBEIRO, M. F. Manejo químico (gessagem) de solos em lavouras com Sistema Plantio Direto. Revista Plantio Direto, a. 29, n. 170, p. 27-31, jul/ago. 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Soja.
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9207.Imagem marcado/desmarcadoBAENA, A. R. C. Manejo e conservação de solos para culturas alimentares nas condições tropicais umidas. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1982. 17 p. Apostila elaborada para o Curso sobre Cultivo de Arroz, Milho, Caupi e Mandioca, Belém, 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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9208.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, A. T.; MACHADO, C. T. de T.; COELHO, C. H. M.; ARCANJO, J. N. Manejo da diversidade genetica do milho e melhoramento participativo em comunidades agricolas nos estados do Rio de Janeiro e Espirito Santo. Planaltina: Embrapa Cerrados, 2002. 22 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 32).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9209.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. B. de; MOURA, G. de M. Mandioca consorciada em fileiras duplas com milho ou arroz. Rio Branco, AC: Embrapa-UEPAE Rio Branco, 1983. 4 p. (Embrapa-UEPAE Rio Branco. Comunicado técnico, 30).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Acre.
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9210.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, L. N. de; AZEVEDO, J. A. de; MIRANDA, J. C. C. de; GOMES, A. C. Manejo da adubacao fosfatada corretiva para as culturas do milho e do feijoeiro irrigado em rotacao. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 29).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9211.Imagem marcado/desmarcadoPITTA, R. M.; RODRIGUES, S. M. M.; CORASSA, J. de C.; QUEIROZ, L. F. de; NUNES, N. R. Manejo da resistência de Helicoverpa armigera em sistemas de produção em Mato Grosso. In: FARIAS NETO, A. L. de; NASCIMENTO, A. F. do; ROSSONI, A. L.; MAGALHÃES, C. A. de S.; ITUASSU, D. R.; HOOGERHEIDE, E. S. S.; IKEDA, F. S.; FERNANDES JUNIOR, F.; FARIA, G. R.; ISERNHAGEN, I.; VENDRUSCULO, L. G.; MORALES, M. M.; CARNEVALLI, R. A. (Ed.). Embrapa Agrossilvipastoril: primeiras contribuições para o desenvolvimento de uma agropecuária sustentável. Brasília, DF: Embrapa, 2019. pt. 6, cap. 3, p. 398-401.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril.
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9212.Imagem marcado/desmarcadoATHAYDE SOBRINHO, C.; CARDOSO, M. J. Mancha-de-curvularia na cultura do milho. Teresina: EMBRAPA-CPAMN, 1997. 2p. (EMBRAPA-CPAMN. Comunicado Tecnico, 70).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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9213.Imagem marcado/desmarcadoWRUCK, D. S. M.; MAGALHÃES, C. A. de S. Monitoramento de fitopatógenos da parte aérea na cultura do milho no sistema iLPF da Embrapa Agrossilvipastoril. In: ENCONTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIAS AGROSSUSTENTÁVEIS, 4.; JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 9., 2020, Sinop. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2020. p. 38.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril.
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9214.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. M. de; REIS, A. E. G. dos. Niveis do lencol freatico e sua influencia no comportamento das culturas: trigo, cevada, triticale, milho, soja e arroz. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina,DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1982/1985. Planaltina, 1987. p.247-249.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9215.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. M. de; REIS, A. E. G. dos. Niveis de lencol freatico e sua influencia no comportamento das culturas: trigo, triticale, cevada, milho, soja, arroz. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1985/1987. Planaltina, 1991. p.141-144.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9216.Imagem marcado/desmarcadoVILLAS BOAS, G. L.; FRANCA, F. H. Nivel de dano de Spodoptera frugiperda e Heliothis zea em milho-doce. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 11.; ENCONTRO DE MIRMECOLOGISTAS, 8.; ENCONTRO SOBRE MOSCAS-DAS-FRUTAS, 1., 1987, Campinas, SP. Resumos... Campinas: SEB, 1987. v.1. p.297.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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9217.Imagem marcado/desmarcadoPOPINIGIS, F. (comp.). Novas cultivares: ano 13/14. Brasília, DF: EMBRAPA-DDT: EMBRAPA-DPP, 1987. 168 p. (EMBRAPA-DPP. Documentos, 14).
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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9218.Imagem marcado/desmarcadoFAGERIA, N. K. Níveis adequados e tóxicos de zinco na produção de arroz, feijão, milho, soja e trigo em solo de cerrado. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 4, n. 3, p. 390-395, set./dez. 2000.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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9219.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. D. de; SANTOS, I. L.; FIGUEIREDO, C. C.; MALAQUIAS, J. V.; SANTOS JÚNIOR, J. D. G.; CARVALHO, A. M. de. Nitrato e amônio no solo sob plantio direto. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE LA CIENCIA DEL SUELO, 20.; CONGRESO PERUANO DE LA CIENCIA DEL SUELO, 16., 2014, Cusco. Educar para preservar el suelo y conservar la vida en la tierra. Cusco: Centro de Convenciones de la Municipalidad del Cusco, 2014. 1 Pendrive.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9220.Imagem marcado/desmarcadoSIMÃO, E. de P.; RESENDE, A. V. de; GONTIJO NETO, M. M.; SILVA, A. F. da; GODINHO, V. de P. C.; GALVÃO, J. C. C.; BORGHI, E.; OLIVEIRA, A. C. de; GIEHL, J. Nitrogen fertilization in off-season corn crop in different Brazilian Cerrado environments. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 55, e01551, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Rondônia.
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