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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
07/02/2017 |
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Data da última atualização: |
15/02/2017 |
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Autoria: |
EL-KAREH, A. |
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Afiliação: |
ALMIR EL-KAREH. |
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Título: |
A vitória da feijoada. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Niterói: UFF, 2012. |
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Páginas: |
139 p. |
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Série: |
(Presto Coleção). |
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ISBN: |
978-85-228-0666-9 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A chegada da corte portuguesa; Hábitos e costumes coloniais; Comendo na rua; A introdução do luxo na mesa brasileira; A resistência da culinária brasileira; Europeização dos hábitos cariocas e abastecimento em gêneros alimentícios; Na hora da sobremesa; O carioca se sofistica: etiqueta europeia e "boas maneiras" à mesa; Feijoada: um prato ideológico e muito democrático. |
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Palavras-Chave: |
Costume social; Food habits. |
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Thesagro: |
Culinária; Feijão; Hábito alimentar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
13/01/2023 |
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Data da última atualização: |
20/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SÓSA-GOMEZ, D. R.; SPECHT, A. |
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Afiliação: |
DANIEL RICARDO SOSA GOMEZ, CNPSO; ALEXANDRE SPECHT, CPAC. |
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Título: |
Hibridização entre Helicoverpa armigera e Helicoverpa zea: monitoramento, biologia e evolução. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 28., 2022, Fortaleza. Biodiversidade: Conhecer, conservar e utilizar. anais. Fortaleza: Sociedade Entomológica do Brasil, 2022. Edição Técnica: Nivia da Silva Dias Pini, Gerane Celly Dias Bezerra Silva, Márcio Alves Silva, Regiane Cristina Oliveira, José Wagner da Silva Melo, Flávia Rabelo Barbosa. resumo. |
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Páginas: |
p. 986. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Entomologia; Helicoverpa Zea; Hibrido. |
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Thesaurus NAL: |
Entomology; Helicoverpa; Noctuidae. |
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Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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