BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária

Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos

Biblioteca

	CPPSUL (4)
	CTAA (4)
	AI-SEDE (1)
	CPAO (1)
	CPATU (1)

Autor

SILVA, F. T. (4)

Assunto

	Fabricação (4)
	Produção (4)
	Queijo (2)
	Mozarela (1)
	Queijo Prato (1)

	Queijo de minas (1)
	Queijo minas (1)
	Queijo mussarela (1)
	Ricota (1)
	Ricotta (1)
	manufacturing (1)

Mais...

Tipo do material

Folhetos (4)

Ano de publicação

1997 (4)

Idioma

Português (4)

Tipo do arquivo

Documento digital (1)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 4

Primeira

...

Última

SILVA, F. T. Manual de produção de queijo minas frescal. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. 31 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 25).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sul.

SILVA, F. T. Manual de produção de queijo mussarela. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. 34 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 24).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sul.

SILVA, F. T. Manual de produção de queijo prato. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. 36 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 23).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sul.

SILVA, F. T. Recomendações práticas para produção de ricota. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. 9 p. (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 26).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Unidades Centrais.

Registros recuperados : 4

Primeira

...

Última

Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.

Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área Restrita		Embrapa Agricultura Digital Av. André Tosello, 209 - Barão Geraldo Caixa Postal 6041- 13083-886 - Campinas, SP SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco